ארוחת ערב: סלט פלפל מתוק

אם יש לך פלפלים, מלח, פטרוזיליה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו ארוחת ערב: סלט פלפל אדום קלוי עם רוטב בייקון וצנוברים, ארוחת ערב: תירס מתוק וסלט שעועית שחורה, ו ארוחת ערב הערב: סלט בטטה עם בצל מקורמל ורוטב Guajillo צ'ילה (מתכונים דומים).

הוראות

יוצקים 1/2 כף שמן הזית למחבת גדולה מעל חום גבוה. כאשר כמעט עישון, להוסיף את הפלפלים. להשחיר מכל הצדדים, אשר ייקח כמה דקות. לאחר מכן להעביר שקית ניילון, לאטום חזק, ולתת לשבת במשך 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מקלפים את הפלפלים, משליכים את הזרעים והגבעולים, וקוצצים לחתיכות בגודל 1 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

במחבת גדולה, להוסיף את 1/2 כף שמן זית אחרים. לזרוק את הפלפלים, פטרוזיליה, כמון, שום, וקורט של מלח. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך עד המיצים של הפלפלים להתאדות, אשר צריך לקחת 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך