קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מגזין

ארוחת ערב: עוף בגריל עם רוטב עשבי תיבול

ארוחת ערב: עוף בגריל עם רוטב עשבי תיבול
ארוחת ערב: עוף בגריל עם רוטב עשבי תיבול הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 406 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 35 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה שטוחה, שמן זית, חרדל דיז'ון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. 13 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: ארוחת ערב הלילה: פסטה עם כדורי בשר ירוקים ורוטב עשבי תיבול, ארוחת ערב הערב: עוף צלוי בעשב עם אבקת שום, ו ארוחת ערב הלילה: טונה בגריל עם רוטב טומטילו אדום.

הוראות

1
הניחו את רגלי העוף על קרש חיתוך וחתכו בזהירות חריץ עד העצם בסכין חדה. עבודה עם קצה הסכין, להסיר את הבשר מן העצם לקצץ כל סחוס. מלח ופלפל הרגליים deboned מבריק עם קצת שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
רגל עוףרגל עוף
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
2
בעוד מחבת גריל או גריל מתחממת, משלבים את עשבי התיבול והחרדל בבלנדר או במעבד מזון קטן וקוצצים, ואז מוסיפים שמן זית כדי ליצור רוטב שלילי בקושי. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל, ומחדדים במיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
3
גריל העור בצד העוף למטה עד הזהב שלה פריך, ולאחר מכן לסיים בצד השני.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
4
מגישים עם רוטב עשבי תיבול.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה