קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות56
מגזין

ארוחת ערב: עוף צלוי בשום עם גזר וגזר לבן

ארוחת ערב: עוף צלוי בשום עם גזר וגזר לבן
ארוחת ערב הערב: עוף צלוי בשום עם גזר וגזר לבן עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 823 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 50 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %45 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. 111 אדם התרשמו מתכון זה. אם יש לך שום, מלח כשר, גזר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. נסו ארוחת ערב הערב: עוף צלוי בעשב עם אבקת שום, ארוחת ערב הלילה: גזר קלוי וסלק עם צלעות חזיר, ו ארוחת ערב: מרק עוף בקארי עם גזר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 400°f. קו מחבת גיליון עם רדיד אלומיניום ולפרוש את צד עור עוף למעלה, גזר, גזר לבן, שיני שום בשכבה אחת.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
טפטוף הכל עם שמן זית, ואז מפזרים באופן שווה עם מלח, פלפל, עלי טימין. לשפשף חתיכות עוף עם שום טחון.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
העברת מחבת גיליון לתנור וצלי עד רושמת עוף 155 ° F על מדחום קריאה מיידית וירקות הם מכרז, על 40 דקות, צלי את העוף עם מיצי המחבת וזורק את הירקות פעם או פעמיים במהלך הבישול. זמן הבישול עשוי להשתנות בהתאם לגודל של חזה עוף. לפקח מקרוב ולהוסיף או לחסר זמן לפי הצורך. אפשר לעוף לנוח 10 דקות לאחר ההסרה מהתנור ומגישים מיד עם ירקות קלויים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף