קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות100
מגזין

ארוחת ערב: פסטה עם חצילים ועגבניות קלויים

ארוחת ערב: פסטה עם חצילים ועגבניות קלויים
צריך מנה עיקרית ללא חלב? ארוחת ערב הערב: פסטה עם חצילים קלויים ועגבניות יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 638 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. אם יש לכם שני חצילים יפניים קטנים יותר, עגבניות, חומץ שרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: ארוחת ערב: מרק עגבניות וחצילים קלוי, ארוחת ערב הערב: פסטה עם בצל, בייקון ועגבנייה (פסטאן אל 'אמטריצ' יאנה), ו ארוחת ערב הלילה: פסטה עם ירך חזיר, חציל סיני, בייבי בוק צ'וי, ורוטב מיסו חריף.

הוראות

1
מחממים התנור ל 400 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
חותכים את החצילים בקוביות 1/2 אינץ'. לזרוק אותם עם 1 כף שמן זית בקערה גדולה עד שהם מצופים.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מניחים אותם על מחבת צלייה בשכבה אחת וצולים במשך 25 או עד שהם רכים.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
4
בינתיים, להביא סיר גדול של מים לרתיחה. לבשל את הפסטה על פי הוראות על הקופסה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
ניקוז.
6
מחממים מחבת גדולה למדיום.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
יוצקים את השני 1 כף שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
8
מוסיפים את הבצל והטחון עד שהם מתחילים לצבוע.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
9
מוסיף את השום, מבשל במשך 30 שניות, ולאחר מכן deglaze המחבת עם התזה של חומץ שרי.
מרכיבים שתצטרך
חומץ שריחומץ שרי
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
זרוק את החצילים למחבת יחד עם עגבניות חתוכות לקוביות, פתיתי פלפל אדומים, ובזיליקום. להביא את התערובת לרתיחה ולאחר מכן להוסיף את הפסטה. לזרוק עד הפסטה מצופה. מתבלים במלח ומפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי