קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות98
מגזין

ארוחת ערב: פסטה עם טונה, ארוגולה וצ'ילי

ארוחת ערב: פסטה עם טונה, ארוגולה וצ'ילי
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו ספגטי, מיץ לימון, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: ארוחת ערב: פסטה עם ארוגולן ועגבניות, ארוחת ערב: פסטה עם תירס, ארוגולה ועגבניות, ו ארוחת ערב הערב: פסטה עם טונה, צנוברים, זרעי שומר, צלפים ולימון.

הוראות

1
מביאים סיר של מים מלוחים לרתיחה ומבשלים את הפסטה עד אל דנטה. שמור כמה מי בישול לפני ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
בינתיים, לחמם מחבת גדולה על חום בינוני ולהוסיף את שמן זית, שום, פתיתי פלפל אדום. מבשלים עד השום הוא ריחני, כמה דקות, ולאחר מכן להוסיף את הטונה לגרוס לתוך פתיתים.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
הוסף התזה של פסטה בישול מים כדי ליצור רוטב. מתבלים בטעם מלח, פלפל ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
4
מוסיף את הפסטה המבושלת יחד עם התוכן של המחבת בחזרה לתוך הסיר בעבר. לזרוק גם לשלב.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
מוסיפים את הארוגולה וממשיכים לזרוק, ומאפשרים לה לנבול, להרטיב עם מי פסטה או שמן זית לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
6
מגישים באופן מיידי.