קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות44
מגזין

ארוחת ערב צלי חזיר

ארוחת ערב צלי חזיר
ניתן להכין את המתכון לארוחת ערב צלי חזיר תוך כשעתיים ו-30 דקות . מנה אחת מכילה 590 קלוריות , 55 גרם חלבון ו -19 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 37% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש אבקת קארי, צלי חלצי חזיר, סוכר חום ושמן קנולן. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב . בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 73% . הציון הזה מוצק. נסו את סעודת חזיר צלוי , סעודת בשר חזיר צלוי וצלי סיר איטלקי לארוחת ערב ראשון (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה מערבבים עשבי תיבול, מלח, אבקת שום, אבקת קארי ופלפל; לשים בצד 1 כף. לשפשף את שאר התערובת על הצלי; מניחים בתבנית צלייה רדודה משומנת.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
שלבו רוטב ברביקיו וחרדל; לפזר על צלי.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
3
מפזרים סוכר חום.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
4
בשקית ניילון הניתנת לסגירה חוזרת, משלבים בצל, סלרי, גזר, תפוחי אדמה, שמן ותערובת עשבים שמורה; לזרוק היטב. מסדרים ירקות מסביב לצלי.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
5
יוצקים מרק לתבנית.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
אופים, ללא כיסוי, ב-350 מעלות למשך שעתיים או עד שמדחום בשר מצביע על 160 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
מניחים לעמוד 10 דקות לפני שפורסים.