קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

ארוחת ערב: קציצות חזיר עם עלי ליים וכוסברה

ארוחת ערב: קציצות חזיר עם עלי ליים וכוסברה
ארוחת ערב, קציצות חזיר עם עלי ליים וכוסברה הן המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 599 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 52 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בייקון, חתיכה בגודל אגודל של זנגביל, שמן בוטנים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן בוטנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות טופי בוטן מלוחות כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. נסו ארוחת ערב: קציצות דגים מעושנות עם מיונז שמיר, ארוחת ערב: עוף לימון עם רוטב כוסברה, ו ארוחת ערב: אמנון אפוי זנגביל וכוסברה (מתכונים דומים).

הוראות

1
קוצצים את הבצל הירוק, צ 'ילי, שום, כוסברה, וג' ינג ' ר. מחסנית עלי הסיד על גבי אחד את השני לגלגל אותם, ואז דק לגרוס אותם לחצות חכם.
מרכיבים שתצטרך
עלי לייםעלי ליים
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
2
להעביר הכל למעבד מזון ולעבד עד היטב מעורבב לתוך משחה. לגרד החוצה לקערה ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
חותכים את הבייקון לחתיכות קטנות ומעבדים אותו לעיסה גסה. לגרד לתוך אותה קערה עם תערובת עשבי תיבול ולהוסיף את חזיר הקרקע.
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחוןחזיר טחון
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מוסיפים קמצוץ מלח ופלפל טרי ומערבבים את המרכיבים יחד. במידת האפשר, מקררים במשך 30 דקות כדי לאפשר את הטעמים להתערבב.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
מחלקים את החזיר לתוך 12 או כך כדורים של בשר, ואז להשתטח לקציצות.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
6
מחממים את השמן במחבת גדולה וכבדה על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיפים את הקציצות כאשר השמן חם מאוד ומבשלים על חום גבוה, הופך פעם אחת, עד חום מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
8
מגישים עם אורז לבן וסלט קרחון פריך.
מרכיבים שתצטרך
אורז לבןאורז לבן