קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות53
מגזין

ארוחת ערב: רוטב נקניק סרדיני

ארוחת ערב: רוטב נקניק סרדיני
ארוחת ערב, רוטב הנקניק הסרדיני עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 47 גר' של חלבון, 48 גרם של שומן, וסך הכל 1032 קלוריות. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-20 היו אומרים שזה פגע במקום. לכו לחנות ותביאו חזיר טחון, מלח, זעפרן נדיב, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הזעפרן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט זעפרן שמנת כקינוח. נסו ארוחת ערב: כרוב כבוש ונקניק פפריקש, ארוחת ערב: נקניקיות מרגוז עם כרוב וקוסקוס, ו ארוחת ערב: נקניק חם וסלט עדשים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בינתיים, מחממים את השמן במחבת גדולה על חום בינוני, ולאחר מכן מוסיפים את הבצל, שום, בצפיפות, פתיתי צ ' ילי, וחצי בזיליקום. לאחר הבצל מתרכך, מוסיפים את החזיר ואת הזעפרן. מבשלים בעדינות עד שהבשר מאבד את צבע הגלם שלו.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
זעפרןזעפרן
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים את העגבניות וקורט של מלח. מבשלים עד שהוא מתעבה והטעמים מתערבבים. מתבלים לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3
ב meantim, להביא סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה. לבשל את הפסטה עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
מערבבים עם הרוטב ומגישים עם בזיליקום הנותרים גבינת פקורינו.
מרכיבים שתצטרך
פקורינופקורינו
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה