קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות1
ציון בריאות39
מגזין

ארוחת צהריים של פנצנלה

ארוחת צהריים של פנצנלה
המתכון Panzanella ארוחת צהריים יכול לספק את הכמיהה הים תיכונית שלך בערך 10 דקות. והוא יספק כ 1 מנות. מנה אחת מכילה 299 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, לך לחנות ותביא בצל, גבינת פטה, עגבניות בשלות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו Panzanella, Panzanella, ו Panzanella (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים את הלחם הקלוי לחתיכות 1 אינץ ' (אתה צריך 2 כוסות).
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
2
העברה למכולה ניידת.
3
מוסיפים מלפפון, בצל אדום, עגבניות ופטה. לזרוק בקלילות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
4
מפזרים תערובת עם חומץ, שמן ופלפל לפי הטעם. זרוק שוב. סלט הוא במרינדה הטובה ביותר, כאשר מיצי עגבניות יש לרוץ לתוך הלחם. שמור על טמפרטורת החדר עד 3 שעות, או לקרר עד 6 שעות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הקסטלאני קיאנטי אנאטה עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
Castellani Chianti Annata
Castellani Chianti Annata
בצבע אדום אודם בהיר. האף הוא אינטנסיבי ופירותי עם ניחוח סגול רמז קל של דובדבנים דומדמניות אדומות. החיך יבש ומאוזן, טאני קל אשר הופך רכות קטיפתי.זוגות היטב עם פסטות טעימות מנות פסטה מתובל. אידיאלי עם צלי, סטייקים, ועגל בגריל.תערובת: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo