קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

ארטישוק עם בגנה קאודה

ארטישוק עם בגנה קאודה
ארטישוק עם Bagna Caudan נטול גלוטן,, ראשוני ופסקטריאני מנה צדדית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 303 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 24 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שמן זית, ארטישוקים, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו Bagna Cauda, Bagna Cauda, ו Bagna Cauda (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקום שיני שום unpeeled בקטניםמעוף.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
2
הוסף מספיק מים כדי לכסות garliccloves על ידי 1 אינץ'. מביאים לרתיחה; להפחית את החום למדיום נמוך, כיסוי, ומבשלים untilgarlic הוא רך, על 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3
ניקוז; העברה לצלחת. צ ' יל שיני שום untilcool מספיק כדי להתמודד, על 10 דקות.לסחוט שיני שום מן הקליפה והשהותמרצפות בקערה קטנה. באמצעות מזלג, ריסוק garliccloves עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
ממיסים חמאה בסיר קטן כבד בחום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
5
להוסיף אנשובי ו sauté1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
6
מוסיף פירה שום ושמן. מבשלים חום נמוך 10 דקות כדי לאפשר טעמיםלשרוף, ערבוב מדי פעם. מתבלים בטוב טעם עם מלח ופלפל. לעשות קדימה: יכול להיות made1 שעה קדימה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
7
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר.לחמם מחדש לפני ההגשה, ערבוב מדי פעם (bagna cauda יפריד כאשר שירת).
מרכיבים שתצטרך
Bagna CaudaBagna Cauda
8
מוסיפים ארטישוקים לסיר גדול של רקבמים מלוחים. מכסים ומבשלים עד justtender כאשר פירסינג דרך גזע עםקלשון, מפנה מדי פעם, 30 עד 40 דקות, בהתאם לגודל של ארטישוק.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
9
ניקוז.
10
מקום 1 ארטישוק חם על כל 6plates. מחלקים bagna cauda בין קטןגבעות או ramekins.
מרכיבים שתצטרך
Bagna CaudaBagna Cauda
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
11
מגישים ארטישוקים withwarm bagna cauda.
מרכיבים שתצטרך
Bagna CaudaBagna Cauda
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
1
כדי להפריד garliccloves במהירות, למקם את ראש השוםעל משטח עבודה, ואז לדחוף את החלק העליון של החלק התחתון של ראש שום עם היד שלך. השתמש במספריים כדי לחתוך את קצות עלי הארטישוק המחודדים.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבחמספריים מטבח
2
למנה: 270.3 קלוריות קלוריות,
3
9% קלוריות משומן, 22.5 גרם שומן,
4
0 גרם שומן רווי,
5
7 מ " ג כולסטרול,
6
6 גרם פחמימות,
7
3 גרם סוכרים,
8
7 g נטו פחמימות,
9
בתיאבון