קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות53
מגזין

אריסה-עוף מתובל עם חיטה בולגור

אריסה-עוף מתובל עם חיטה בולגור
אם יש לך בסביבה 30 דקות כדי לבלות במטבח, עוף מתובל Harissa עם חיטה בולגור יכול להיות סופר חלב חינם מתכון לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 648 קלוריות, 62 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC מזון טוב יש 34 אוהדים. אם יש לכם כוסברה, חזה עוף, אגוז אורןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. נסו סקווש אצטרובל הריסאן עם בולגור ורוטב יוגורט, חיטה בולגור פירותי, ו סלט חיטה בולגור (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשפשף 1 כף האריסה להדביק על העוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
HarissaHarissa
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
2
מחממים את השמן במחבת עמוקה שאינה מקל, ואז מטגנים את העוף במשך כ 3 דקות בכל צד, עד רק זהב (זה רגיל להיות מבושל דרך בשלב זה).
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
להסיר ולהניח בצד.
4
מוסיפים את הבצל, ואז מטגנים בעדינות במשך 5 דקות עד רך. עצה בצנוברים ולהמשיך לבשל עוד כמה דקות עד קלוי. טיפ משמשים, בולגור, מלאי, ואז עונה לכסות. מבשלים כ 10 דקות עד המניה נספגת כמעט.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
בורגולבורגול
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
5
להחזיר את העוף למחבת, לכסות מחדש ומבשלים 5 דקות על חום נמוך עד הנוזל נספג ואת העוף מבושל דרך. Fluff את הבורגור עם מזלג ולפזר עם כוסברה לשרת.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בורגולבורגול
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'