קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות0
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ארל גריי תה מדלן עם דבש

ארל גריי תה מדלן עם דבש
ארל גריי תה Madeleines עם דבש יכול להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 115 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו ביצים, דבש, חמאה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו שוקולד טבל עוגיות מדלן ארל גריי, תאריך וארל גריי תה Madeleines עם Muscavado לטבול, ו עוגות ארל גריי עם לימון ארל גריי חמאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
קו מסננת קטנה עם 2 שכבות של גזה לחה ולהגדיר מסננת על קערה קטנה. ממיסים 5 כפות חמאה בסיר על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מערבבים בתה.
מרכיבים שתצטרך
תהתה
3
בואו לעמוד 10 דקות, ואז לשפוך לתוך מסננת. טוויסט cheesecloth בחוזקה סביב תערובת תה, שחרור חמאה בטעם תה לקערה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה בטעמיםחמאה בטעמים
תהתה
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מנפים קמח, אבקת אפייה ומלח לקערה בינונית. באמצעות מיקסר חשמלי, להכות ביצים וסוכר בקערה גדולה עד עבה, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מוסיפים דבש, וניל וקליפת לימון; מקציפים 1 דקה יותר. מקפלים בעדינות מרכיבים יבשים, ואז חמאה בטעם תה. הקש פלסטיק לעטוף על פני הבלילה; הבלילה צונן לפחות 3 שעות עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
חמאה בטעמיםחמאה בטעמים
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
תהתה
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
6
מתלה מיקום במרכז התנור מחממים עד 204°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מברשת שתים עשרה 3x2 אינץ תבניות מדלן עם חמאה. אבק עם קמח; לנצל את עודף.
מרכיבים שתצטרך
מדלן.מדלן.
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
8
מניחים מחבת על תבנית אפייה. זרוק 1 כפית הבלילה לתוך כל עובש (הבלילה תתפשט תוך אפייה, מילוי תבניות לחלוטין).
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
אופים מדלן עד גולדן ו tester מוכנס למרכז יוצא נקי, על 10 דקות. מחבת ראפ חדה על משטח עבודה כדי לשחרר מדלן, ולאחר מכן להפוך על מתלה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
1
תבניות מדלן סיליקון לא צריך החמאה amd flouring-והגמישות שלהם עושה unmolding cinch (אתה באמת יכול להפוך אותם מבפנים החוצה).
מרכיבים שתצטרך
מדלן.מדלן.
2
שים את התבנית על תבנית אפייה כך שיהיה קל לקבל את המחבת הגמישה פנימה והחוצה מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי