קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות4
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

ארפות בגריל עם גבינת פרמר (או Queso Blanco)

ארפות בגריל עם גבינת פרמר (או Queso Blanco)
צריך מנות ראשונות ללא גלוטן? ארפות בגריל עם גבינה של חקלאי (או Queso Blanco) יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 12 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 347 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו סוכר, ציר עוף מחומם, גבינת מנצ'גו, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו מטבל גבינה Crock-Pot Queso Blanco, מטבל גבינה לבנה מקסיקני Queso Blanco, ו עוגות מאסה מטוגנות עם גבינה (Arepas de Queso) (מתכונים דומים).

הוראות

1
בבלנדר, לעבד את גרעינים תירס ומניות עוף עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
גרעינים תירסגרעינים תירס
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
יוצקים את קמח התירס לקערה גדולה. מערבבים את הסוכר ושמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
יוצקים את תערובת העוף ותירס תוך ערבוב עם הידיים או כף עץ.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
4
תוסיף את הגבינה המגורדת. ליצור תערובת לכדור. ואז להפריד ל 8 חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
5
מגלגלים כל חתיכה לתוך כדור ולאחר מכן לשטח לתוך פנקייק על 1/4 אינץ 'עבה 2 אינץ' בקוטר (אבל לשפשף את האצבעות סביב הקצה, כך שהוא שומר על עובי שלה). בשלב זה אתה יכול לכסות את arepas עם מגבת מטבח לחה ומקרר אותם עד 1 יום לפני צלייה.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
6
תדליק אש בגריל פחם או גז.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
7
מברשת את arepas בקלילות עם חמאה מומסת (עבור טעם וכדי למנוע דבק). גריל את הארפס עד הזהב, על 3 דקות בכל צד. הם צריכים להיות קלויים מבחוץ, אבל רך באמצע.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
8
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר. לפני ההגשה, למעלה עם התפשטות גבינת האיכר.
מרכיבים שתצטרך
חקלאי גבינהחקלאי גבינה
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
9
מלטינית גריל: מחניק ואוכל פשוט לארוחות ומסיבות חמות של רפאל פלומינו עם ארלן גרגגליאנו. זכויות יוצרים טקסט © 2010 By Rafael Palomino; photographs copyright © 2010 by Dan Goldberg. Published by Chronicle Books LLC.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות