קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות29
מגזין

ארץ-מרק ירקות צרפתי

ארץ-מרק ירקות צרפתי
מרק ירקות צרפתי-כפרי יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 122 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה, מים, כרוב ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה מושלם עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 68%. נסו מרק ירקות כפרי, מרק ירקות צרפתי / המרק ששינה את דעתי, ו המדינה הצרפתית Pâté (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
להוסיף כרוב הבא 5 מרכיבים (כרוב דרך זרעי קימל); saut 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימלזרעי קימל
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
3
מוסיפים מים ומרק; מביאים לרתיחה. להפחית חום; כיסוי ומבשלים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
4
מוסיפים חומוס, פטרוזיליה, שמיר ופלפל; מבשלים עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו