קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות30
ציון בריאות0
מגזין

באגנה קאודה

באגנה קאודה
Bagna Cauda עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. מתאים ל-30 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 71 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. אם יש לך שום, קישואים, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: Bagna Cauda, Bagna Cauda, ו Bagna Cauda.

הוראות

1
במחבת 1 עד 1 1/2 ליטר מעל חום בינוני, להמיס חמאה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים שמן זית, שום ואנשובי; מערבבים עד שהתערובת מבעבעת.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
3
בינתיים, לארגן ירקות על מגש ו בגט פרוסות בקערה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
בגטבגט
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
יוצקים bagna cauda לתוך סיר 1 1/2-ל 2-כוס פונדו ולהגדיר מעל נר או אלכוהול בינוני-נמוך או להבה משומר חום (ראה הערות); מערבבים תערובת לעתים קרובות ולהתאים חום לפי הצורך, כך שום לא לשרוף.
מרכיבים שתצטרך
Bagna CaudaBagna Cauda
אלכוהולאלכוהול
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
מגישים עם ירקות ופרוסות באגט.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
בגטבגט