קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מגזין

באהה בטי בורגר

באהה בטי בורגר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים כמובן, אז תנו הזדמנות ל באג'ה בטי בורגר. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 52 גרם חלבון 93 גרם של שומן, וסך הכל 1170 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך פלפל קאיין, בצל, גבינת ג'אלאפינו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המיונז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופר! עוגיות חמאת בוטנים עשויות קלות יותר כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו בורגר קלאב: עטור פרסים Logan County Burger Patty Melt, סו-קאל באחה הוט דוג., ו המבורגר טורף Surf N ' (המבורגר בגריל עם לובסטר ובייקון) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את הגריל לחום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
מערבבים יחד את הבשר וצ ' וריסו, זרועים מלח ופלפל. טופס 4 קציצות, כל סביב 6 אונקיות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
3
מערבבים את חלפיניו עם המיונז כדי להפוך איולי חלפיניו.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
איוליאיולי
4
להעביר לקערה ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
לעשות פיקו דה גאלו על ידי שילוב של עגבניות, בצל אדום, כוסברה, מיץ לימון, מלח, פלפל קאיין לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
Pico De GalloPico De Gallo
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
6
גריל ההמבורגרים עד עשוי היטב, סביב 5 דקות לכל צד. מעל כל אחד עם פרוסת גבינת ג ' ק פלפל. לצלות את הלחמניות.
מרכיבים שתצטרך
גבינה Pepperjackגבינה Pepperjack
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
7
לבנות את ההמבורגרים על ידי הפצת שכבה של איולי jalapeno על הלחמנייה התחתונה, ואחריו פרוסת חסה, ההמבורגר, כמה פיקו דה גאלו ולבסוף הלחמנייה העליונה עם יותר איולי.
מרכיבים שתצטרך
Pico De GalloPico De Gallo
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
איוליאיולי
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי