קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

באום קוכן

באום קוכן
BaumKuchen עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 554 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 30 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. אם יש לכם חמאה, סוכר, סוכר, וכמה מרכיבים אחרים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. . מתכונים דומים: באומקוצ'ן ... מלך העוגות!.

הוראות

1
חמאה 9 אינץ ' מחבת מתכת מרובע.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מניחים גיליון נייר קלף בתחתית. חמאה הקלף, קמח את כל המחבת. מקם את המתלה של התנור לרמה הנמוכה ביותר, ולחמם מראש את המטגן.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
קיצור טבעיקיצור טבעי
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
בקערה גדולה, שמנת חמאה או מרגרינה עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
4
מוסיפים את הדבק שקדים בחתיכות קטנות; לנצח עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ממרח שקדיםממרח שקדים
5
מוסיף את הסוכר של ממתקים, קורנפלור, וניל, ומלח. מקציפים בחלמונים אחד בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. הכה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
חטיף שוקולד חצי מתוקחטיף שוקולד חצי מתוק
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
6
בקערה אחרת, לנצח את החלבונים ביצה לפסגות רכות.
מרכיבים שתצטרך
סיגליותסיגליות
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
7
הוסף את הסוכר לאט תוך המשך להכות את מרנג לפסגות נוקשות, מבריק. מקפלים את מרנג לתוך תערובת חלמון. לנפות את הקמח על זה, ולקפל פנימה
מרכיבים שתצטרך
קיצור טבעיקיצור טבעי
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
8
כפית כמות קטנה של הבלילה על הקלף בתבנית האפייה. עם מברשת מאפה, צבע את הבלילה על. אתה רוצה לכסות את הנייר לחלוטין, אבל יש שכבה דקה.
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
9
מניחים תחת broiler, ומבשלים עד חום בהיר; זה צריך לקחת בערך 1 עד 2 דקות.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
10
צחצח שכבה נוספת של הבלילה מעל העוגה, והנח מתחת לגריל. המשך בדרך זו עד כל הבלילה משמשת. מגניב לגמרי. להפוך את העוגה מתוך המחבת, לקצץ את הקצוות נקיים.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
11
בדוד כפול, לשלב את השוקולד והשמן.
מרכיבים שתצטרך
פודינג ג'לו וניל אינסטנט (גודל 4 מנות), מחולקפודינג ג'לו וניל אינסטנט (גודל 4 מנות), מחולק
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
12
מחממים עד שהשוקולד חלק. עם מברשת מאפה, מברשת צד אחד של העוגה גזוז עם קצת שוקולד. אל תעשה את זה עבה מדי. תן לזה להקשיח. הפוך את העוגה, לצחצח את הצד השני. אפשר את העוגה להגדיר.
מרכיבים שתצטרך
פודינג ג'לו וניל אינסטנט (גודל 4 מנות), מחולקפודינג ג'לו וניל אינסטנט (גודל 4 מנות), מחולק
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
13
חותכים את העוגה לתוך 6 רצועות צרות, כל אחד על 1-1 / 2 אינץ ' רחב.
14
מברשת את הצדדים העליון עם זיגוג, ולאפשר להגדיר. לאחסן במקרר, אבל לשרת בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן