קושיבינוני
מוכן ב10 דק.
מנות10
ציון בריאות0
מגזין

באטרס בטעם

באטרס בטעם
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וlacto אובו צמחוני דיאט. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, גרידת לימון, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 9%, וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו לא באטרס המשוגע., באטרס בטעמים, ו באטרס בטעמים (מתכונים דומים).

הוראות

1
Take100g / 4oz ריכך חמאה ופעימה עד שמנת, ולאחר מכן עבור...
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
2
חמאת הרבי: מערבבים 2-3 כפות עשבי תיבול טריים קצוצים (פטרוזיליה, צ ' רביל, שמיר, אזובית, בזיליקום) ומלח ופלפל שחור טחון טרי לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
עשבי תיבול טרייםעשבי תיבול טריים
מרז ' ורםמרז ' ורם
ChervilChervil
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
טרגון וחמאת חרדל wholegrain: מערבבים ב 1 כפית טרגון טרי קצוץ (זוכר את זה הוא חזק מאוד) ו 1-2 כף חרדל מלא, בתוספת מלח ופלפל שחור טחון טרי לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
חרדל מלאחרדל מלא
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מנטה וחמאת סיידר: בהדרגה לנצח 1 כף חומץ סיידר, ואז 2 כף קצוצה מנטה טרי ומלח ופלפל שחור טחון טרי לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
Chive ו shallot חמאה: מערבבים ב 1 כף קצוצים דק שאלוט ו 2 כף קצוץ עירית טרייה, בתוספת מלח ופלפל שחור טחון טרי לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
פטרוזיליה, לימון וחמאת צ 'ילי: מערבבים ב 3 כף פטרוזיליה טרייה קצוצה, 2 כפית גרידת לימון מגוררת דק, מלח לפי הטעם ו כפית כתוש, פתיתי צ' ילי יבשים.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
חמאת שמיר: מערבבים 2 כפות מלפפון שמיר קצוץ דק או gherkins ו 3 כף שמיר טרי קצוץ, בתוספת מלח ופלפל שחור טחון טרי לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
GherkinsGherkins
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8
לאחר ערבוב, יש את באטרס טעם שימושי במקרר או מקפיא מוכן חיתוך.
9
מגלגלים אותם לתוך יומני נייר רטובגגון וצינה עד המשרד. Rewrap בסרט נצמד ולסובב כל קצה לאטום. ישמור במקרר במשך 4-5 ימים או במקפיא עד 3 חודשים.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות