קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות20
ציון בריאות60
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
להתחיל את השנה החדשה כמו שצריך עם המתכונים ללא גלוטן
מטבח אינדונזי באמצעות תבלינים, תרבות ומסורת
המטבח הפולני המרכיבים והמנות הייחודיות של פולין
ההמלצות המובילות של אוכל ויין על השפים החדשים הטובים ביותר של 2023
המדריך ל-15 סכיני השף הטובות ביותר לשנת 2023
פסטיבל גורמה סנט מוריץ: מפגש עולמי של שפים מובילים
ארוחות שלאחר חג עם לזניה מחבת ואפיית אורזו עוף יווני
17 המתכונים המובילים שלנו לארוחת ערב קלה לשנת 2023
10 מתכונים של שפיות פורצות דרך לשנת 2023!
20 המתכונים המובילים של 2023 שישאירו אותך חשק לעוד!
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
פירמידת המזון הקטוגני לירידה אופטימלית במשקל ובריאות
בהאג'י בצל וחמאה עם רוטיס, מנגו ראיטה וסלט נענע
המתכון בצל & butternut bhajis עם רוטיס, מנגו raita & סלט מנטה מוכן בערך 1 שעה ו 5 דקות והוא בהחלט סופר ללא גלוטן וlacto אובו צמחוני אפשרות לאוהבי אוכל הודי. מתכון זה מספק 20 מנות. עם 102 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הרבה אנשים ממש אהבו את המתאבן הזה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, חסה פנינה קטנה, משחת קורמה, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. 180 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. וזה מצוין. מתכונים דומים: בצל אדום & צ'ילי bhajis עם מנטה & שום raita, בצל raita, איך לעשות בצל raita / pyaaz ka raita, ו כמון-מנטה Raita סלט.
הוראות
1
עבור bhajis, לערבב את הדבק korma עם 250ml מים קרים.
מרכיבים שתצטרך![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)2
מערבבים את הקמח, אבקת אפייה ותבלינים בקערה גדולה, ואז יוצקים במים ומערבבים לבלילה עבה. מערבבים את הבצל ואת דלעת סקווש.
מרכיבים שתצטרך![חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם]()
חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם![1 1/3 כוס מולסה]()
1 1/3 כוס מולסה![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![צ'יפס קינמון וייטנאמי]()
צ'יפס קינמון וייטנאמי![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם
1 1/3 כוס מולסה
טורטיות קמח טריות, להגשה
צ'יפס קינמון וייטנאמי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)ציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך3
מערבבים את החומרים raita, לחמם את הרוטיז ולזרוק יחד את החסה, מלפפון עלי נענע השמלה עם קצת מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)]()
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)![ענפי שמיר שנקטפו]()
ענפי שמיר שנקטפו![פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ]()
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ![Raita]()
Raita
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ענפי שמיר שנקטפו
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
Raita4
מחממים כ-5 ס " מ של שמן בווק גדול או במחבת עמוקה.
מרכיבים שתצטרך![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף![אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל]()
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
שרימפס מוקפץ, קלוף
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל5
הוסף טיפה של הבלילה כאשר הוא עולה על פני השטח, מבעבע ובראונינג, ואז השמן הוא חם מספיק.
מרכיבים שתצטרך![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשה6
הוסף ערימות של תערובת bhaji לנפט, כמה בכל פעם, ומבשל במשך כמה דקות, מפנה מדי פעם, עד להשחמה שווה ופריך זה צריך לקחת בערך 5-6 דקות. הרם החוצה על נייר מטבח, מפזרים קצת מלח להתחמם בתנור נמוך בזמן שאתה מבשל את השאר.
מרכיבים שתצטרך![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםטורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונליציוד
מרכיבים
3![חסת פנינה קטנה, גרוסה]()
חסת פנינה קטנה, גרוסה0![מלפפון, פרוס דק]()
מלפפון, פרוס דק1חבורה קטנה![מנטה, עלים שנבחרו]()
מנטה, עלים שנבחרו1![פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט]()
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![הדבק קורמה]()
הדבק קורמה200דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![קמח חומוס או קמח רגיל]()
קמח חומוס או קמח רגיל1אוראו ממולאים כפולים![1 1/3 כוס מולסה]()
1 1/3 כוס מולסה12 כפיות אבקת שום![גארם מסאלה]()
גארם מסאלה1אוראו ממולאים כפולים![כורכום]()
כורכום21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![בצל, פרוס דק]()
בצל, פרוס דק250דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![דלורית סקווש, קלופים וגרדים בצפיפות]()
דלורית סקווש, קלופים וגרדים בצפיפות1עבור כל אחד.![שמן צמחי לטיגון]()
שמן צמחי לטיגון250דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![יוגורט טבעי]()
יוגורט טבעי85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![צ'אטני מנגו]()
צ'אטני מנגו1אוראו ממולאים כפולים![זרעי כמון קלויים]()
זרעי כמון קלויים10![רוטיס, מפוזר במים, עטוף בקלף אפייה וחומם בתנור נמוך (או הוראות חבילה הבאות)]()
רוטיס, מפוזר במים, עטוף בקלף אפייה וחומם בתנור נמוך (או הוראות חבילה הבאות)
חסת פנינה קטנה, גרוסה0
מלפפון, פרוס דק1חבורה קטנה
מנטה, עלים שנבחרו1
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
הדבק קורמה200דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
קמח חומוס או קמח רגיל1אוראו ממולאים כפולים
1 1/3 כוס מולסה12 כפיות אבקת שום
גארם מסאלה1אוראו ממולאים כפולים
כורכום21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
בצל, פרוס דק250דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
דלורית סקווש, קלופים וגרדים בצפיפות1עבור כל אחד.שמן צמחי לטיגון250דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
יוגורט טבעי85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
צ'אטני מנגו1אוראו ממולאים כפולים
זרעי כמון קלויים10רוטיס, מפוזר במים, עטוף בקלף אפייה וחומם בתנור נמוך (או הוראות חבילה הבאות)יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ
Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling רוזה הם הבחירה העליונה שלי עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא ניקולאי של Hefeabzug גרונר Veltliner. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 32 דולר.
