בולגור & כיסוני תרד עם ביצים & עגבניות chutney

המתכון Bulgur & כיסוני תרד עם ביצים & עגבניות chutney יכול להתבצע בערך בעוד 40 דקות.. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 16 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 381 קלוריות. גשו לסופר וקנו עגבניות שרי, עלי סלט, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : אספרגוס & קישואים עם עגבניות טריות & ג'ינג'ר chutney, עוגות תפוחי אדמה פודינג שחורות עם ביצים מטוגנות ועגבניות צ'אטני, ו פריטרים קינואה פריך עם עגבניות צ'אטני עגבניות ירוקות זברה ירוקה ירושה עגבניות.

הוראות

קודם תכין את הצ ' אטני. בסיר קטן, לחמם את הסוכר, חומץ וקצת מלח. מרתיחים במשך 1 דקות, ולאחר מכן מוסיפים את הבצל והעגבניות. מבשלים במשך 1 דקות, ולאחר מכן להסיר מן החום ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות

1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

רצועת קליפת לימון

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

מרתיחים את חיטה בולגור בשפע של מים עד רך על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בורגול

חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

לנקז היטב קצה לתוך קערה.

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

שים את התרד במסננת ושופכים מעל מים רותחים מהקומקום לנבול. להתקרר מתחת לברז הקר, ולאחר מכן לסחוט כמה שיותר מים ככל שאתה יכול. קוצצים ומוסיפים לבולגור עם הכמון, בצל, שום ופירורי לחם. עצה חצי לתוך מעבד מזון בליץ עד שהוא יוצר בצק עבה. חזור למחצית הנותרת עם הביצה המוכה וקצת תיבול.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'

ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה

בורגול

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

1/2 קילו טופו יציב, שבור

מערבבים יחד, ואז לעצב לתוך 8 קציצות צמרמורת עד מוכן לבשל.

תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מחממים את השמן במחבת רחבה, רצוי לא מקל, ומטגנים את השחיטים בשתי קבוצות עד פריך משני הצדדים. בינתיים, מעט שמן פח פודינג יורקשייר 4 גומות ולשים בתנור כדי להתחמם במשך כמה דקות.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

הסר ובזהירות לפצח את הביצים הנותרות לתוך החורים, ואז לאפות במשך 3-4 דקות עד שנעשה לטעמך. השתמש בקצה של סכין כדי לעזור להרים את הביצים, ולאחר מכן לשרת עם fritters, chutney וכמה עלי סלט.

מרכיבים שתצטרך

הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מסטיק פירות עם פסים כתומים