קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

בולגור & כיסוני תרד עם ביצים & עגבניות chutney

בולגור & כיסוני תרד עם ביצים & עגבניות chutney
המתכון Bulgur & כיסוני תרד עם ביצים & עגבניות chutney יכול להתבצע בערך בעוד 40 דקות.. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 16 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 381 קלוריות. גשו לסופר וקנו עגבניות שרי, עלי סלט, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : אספרגוס & קישואים עם עגבניות טריות & ג'ינג'ר chutney, עוגות תפוחי אדמה פודינג שחורות עם ביצים מטוגנות ועגבניות צ'אטני, ו פריטרים קינואה פריך עם עגבניות צ'אטני עגבניות ירוקות זברה ירוקה ירושה עגבניות.

הוראות

1
קודם תכין את הצ ' אטני. בסיר קטן, לחמם את הסוכר, חומץ וקצת מלח. מרתיחים במשך 1 דקות, ולאחר מכן מוסיפים את הבצל והעגבניות. מבשלים במשך 1 דקות, ולאחר מכן להסיר מן החום ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מרתיחים את חיטה בולגור בשפע של מים עד רך על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3
לנקז היטב קצה לתוך קערה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
שים את התרד במסננת ושופכים מעל מים רותחים מהקומקום לנבול. להתקרר מתחת לברז הקר, ולאחר מכן לסחוט כמה שיותר מים ככל שאתה יכול. קוצצים ומוסיפים לבולגור עם הכמון, בצל, שום ופירורי לחם. עצה חצי לתוך מעבד מזון בליץ עד שהוא יוצר בצק עבה. חזור למחצית הנותרת עם הביצה המוכה וקצת תיבול.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
בורגולבורגול
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
5
מערבבים יחד, ואז לעצב לתוך 8 קציצות צמרמורת עד מוכן לבשל.
6
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
מחממים את השמן במחבת רחבה, רצוי לא מקל, ומטגנים את השחיטים בשתי קבוצות עד פריך משני הצדדים. בינתיים, מעט שמן פח פודינג יורקשייר 4 גומות ולשים בתנור כדי להתחמם במשך כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
הסר ובזהירות לפצח את הביצים הנותרות לתוך החורים, ואז לאפות במשך 3-4 דקות עד שנעשה לטעמך. השתמש בקצה של סכין כדי לעזור להרים את הביצים, ולאחר מכן לשרת עם fritters, chutney וכמה עלי סלט.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד