בומביי סלופי ג'ו
המתכון בומביי סלופי ג'ו יכול לספק הכמיהה האמריקאית שלך על 55 דקות. והוא יספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 550 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 27 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 5 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לכם פפריקה, חצי וחצי, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו "סלופי בומביי ג'ו", "סלופי בומביי ג'ו", ו Chori-Joes מרושל (Chorizo מרושל Joes) (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את שמן הירקות בסיר בינוני על חום בינוני.
מוסיפים את הג ' ינג 'ר, שום ופלפל צ' ילה ומבשלים עד זנגביל ושום חום קצת, על 1 דקה.
מוסיפים את garam masala ופפריקה ומבשלים 30 שניות.
מוסיפים את רוטב העגבניות ו 1 כוס מים, מערבבים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים, חשוף, 15 דקות.
חום 2 כפות שמן צמחי במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מוסיף את הצימוקים ופיסטוקים ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הצימוקים להתנפח ואת טוסט פיסטוקים מעט, על 1 דקה.
להחזיר את המחבת לחום בינוני ולהוסיף את הנותרים 1 עד 2 כפות שמן צמחי.
מוסיפים את זרעי הכמון ולתת לרחוש על 10 שניות, ולאחר מכן מוסיפים את הבצל ופלפל ומבשלים עד שהתרכך ומתחיל חום, על 5 דקות.
מוסיפים את פלפל צ ' ילה ומבשלים 2 דקות נוספות, תיבול עם מלח.
מוסיפים את טורקיה, לשבור את הגושים הגדולים, ומבשלים עד אטום, על 5 דקות.
מוסיפים את הרוטב מוכן לתערובת טורקיה ובצל במחבת. מערבבים ומביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום נמוך ומבשלים עד התערובת מתעבה מעט, על 10 דקות.
הסר את כל פלפל צ ' ילה (אלא אם כן אתה רוצה לאכול אותו, כמו האבא שלי עושה!) ומערבבים בדבש, חצי וחצי, צימוקים ופיסטוקים. טעם לתיבול. מערבבים בכוסברה ממש לפני ההגשה.
טוסט הלחמניות ולמלא עם תערובת סלופי ג ' ו. תאכל עם הידיים!