מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםקינוח
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
חטיפי בוטנים ושוקולד
פאי בוץ I
מקרונים עם חמוציות ושקדים
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
פודינג שזיפים II
קוכן קרם שזיפים
פאי שזיפים
גלידת ריבס ל-2
עוגיות הערה שמחות
מתכונים קשורים
עגבניות שרי במרינדה בוודקה (בכוס מרטיני גדולה מדי)
ביף און קרוט או ביף וולינגטון
קפטן ג'ק ספארו.
גן מדינת תה קר " פצצת הפירות
מגזין

בוסטון קרם פאי II

בוסטון קרם פאי II
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני קינוחים, אז נסו את Boston Cream Pie II. מתכון זה מכיל 8 מנות עם 369 קלוריות, 6 גרם חלבון ו-20 גרם שומן כל אחת. תמורת 54 סנט למנה, מתכון זה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם סוכר, ביצה, סוכר קונדיטורים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-56 יאמרו שהוא הגיע למקום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-20 דקות. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך אדיר של 35%. וופלים של בוסטון קרם פאי עם קרם מאפה ללא חלב ורוטב שוקולד ביתי, פאי שמנת בוסטון ופאי שמנת בוסטון דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה אחת עגולה בגודל 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 1/8 ג. סוכר לבן1 1/8 ג. סוכר לבן
ציוד שתשתמש בו
סוכר (6 אונקיות)סוכר (6 אונקיות)
1/2 צרור טימין, עלים בלבד1/2 צרור טימין, עלים בלבד
2
מקציפים את הקמח, 1 כוס סוכר, אבקת אפייה, מלח, 3/4 כוס חלב, קיצור, ביצה אחת, וכפית וניל במהירות נמוכה, מגרדים את הקערה כל הזמן במשך 30 שניות. מקציפים במהירות גבוהה, מגרדים קערה מדי פעם במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס מיץ לימון, בתוספת 1/3 כוס1/4 כוס מיץ לימון, בתוספת 1/3 כוס
1 עד 3 כפות חלב 2%.1 עד 3 כפות חלב 2%.
48 קיסמים עגולים48 קיסמים עגולים
1 1/8 ג. סוכר לבן1 1/8 ג. סוכר לבן
32 מרשמלו גדולים, חצויים32 מרשמלו גדולים, חצויים
1 מעטפת מאפה, קרום קרקר אפוי או גרהם (8 או 9 אינץ')1 מעטפת מאפה, קרום קרקר אפוי או גרהם (8 או 9 אינץ')
בצל צהוב, קצוץ גס לחתיכות אחידותבצל צהוב, קצוץ גס לחתיכות אחידות
תמצית וניל שקופה נוספתתמצית וניל שקופה נוספת
ציוד שתשתמש בו
זיגוג שזיפיםזיגוג שזיפים
3
יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
ציוד שתשתמש בו
3 אונקיות (1/4 כוס) צנוברים3 אונקיות (1/4 כוס) צנוברים
4
אופים בחום של 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס) במשך 30 עד 35 דקות או עד שקיף עץ שהוכנס ליד המרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
1/2 צרור טימין, עלים בלבד1/2 צרור טימין, עלים בלבד
5
מוציאים מהתבנית ומצננים על רשת.
ציוד שתשתמש בו
שוקולד חלב חום M&m'sשוקולד חלב חום M&m's
3 אונקיות (1/4 כוס) צנוברים3 אונקיות (1/4 כוס) צנוברים
6
להכנת מילוי השמנת: בסיר של 2 ליטר, מערבבים 1/3 כוס מהסוכר, עמילן התירס והמלח. מערבבים פנימה את החלב בהדרגה ומבשלים על אש בינונית תוך כדי ערבוב מתמיד עד שהתערובת מסמיכה ורותחת. מרתיחים ומערבבים דקה אחת. מערבבים לפחות 1/2 מהתערובת באיטיות לתוך החלמונים. מחזירים את תערובת החלמונים לסיר ומרתיחים ומערבבים במשך דקה.
מרכיבים שתצטרך
100% פרי למריחה אוכמניות100% פרי למריחה אוכמניות
1 תערובת עוגת שוקולד שנרכשה בחנות, כמו בטי קרוקר שוקולד מריר סופר לח, אפויה לפי הוראות הקופסה1 תערובת עוגת שוקולד שנרכשה בחנות, כמו בטי קרוקר שוקולד מריר סופר לח, אפויה לפי הוראות הקופסה
גלידה או קצפת, לא חובהגלידה או קצפת, לא חובה
32 מרשמלו גדולים, חצויים32 מרשמלו גדולים, חצויים
1 מעטפת מאפה, קרום קרקר אפוי או גרהם (8 או 9 אינץ')1 מעטפת מאפה, קרום קרקר אפוי או גרהם (8 או 9 אינץ')
בצל צהוב, קצוץ גס לחתיכות אחידותבצל צהוב, קצוץ גס לחתיכות אחידות
ציוד שתשתמש בו
שזיפים סגולים, מגולענים וקצוצים גסשזיפים סגולים, מגולענים וקצוצים גס
7
מסירים מהאש ומערבבים פנימה את 2 כפיות הווניל.
מרכיבים שתצטרך
48 קיסמים עגולים48 קיסמים עגולים
8
מניחים להתקרר לטמפרטורת החדר.
1
מחממים את השוקולד והחמאה או המרגרינה על אש נמוכה עד להמסה.
מרכיבים שתצטרך
קרטון גלי כבד מכוסה בנייר כסף (12 אינץ' X 7-1/2 אינץ')קרטון גלי כבד מכוסה בנייר כסף (12 אינץ' X 7-1/2 אינץ')
חבילת אורז ברוקולי גראטן ותערובת וורמיצ'ליחבילת אורז ברוקולי גראטן ותערובת וורמיצ'לי
2
מסירים מהאש ומערבבים פנימה את הסוכר של הקונדיטורים, והוניל. מערבבים פנימה את המים, כפית אחת בכל פעם, עד שהזיגוג מגיע למרקם הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה, קצוץ דקצ'יפס חמאה, קצוץ דק
48 קיסמים עגולים48 קיסמים עגולים
זיגוגזיגוג
אריזה פונדנט מגולגל רגיל מוכן לשימושאריזה פונדנט מגולגל רגיל מוכן לשימוש
3
להרכבת העוגה: מחלקים את העוגה שהתקררה לשניים כדי ליצור 2 שכבות דקות. ממלאים את השכבות במילוי. לאחר מכן מורחים את זיגוג השוקולד מעל. מקררים כל שאריות עוגה.
מרכיבים שתצטרך
זיגוג שוקולדזיגוג שוקולד
1 לימון, קליפה ומיץ מ-1/2 לימון1 לימון, קליפה ומיץ מ-1/2 לימון

יין מומלץ: Vin Santo, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce

Boston Cream Pie עובד ממש טוב עם Vin Santo, Late Harvest Riesling ולמברוסקו דולצ'ה. יינות אלה כולם מתוקים, וזה חשוב מכיוון שבדרך כלל יין צריך להיות מתוק יותר מהאוכל שאתה משלב איתו. ה-Blann de Bleu Cuvee Mousseux עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Blanc de Bleu Cuvee Mousseux
Blanc de Bleu Cuvee Mousseux
Blanc de Bleu הוא יין שרדונה קליפורניה פרימיום עם רמז נוסף של אוכמניות והוא יין מבעבע עדין השמור לחגיגות בלתי נשכחות. הוא מציע טעמים מפתים ותסיסה ארומטית רעננה - בצבע פסטל חי עם אוכמניות. כל זה כלול בבקבוק סקסי מרשים עם כשרון בטוב טעם. הפרי של בלאן דה בלו גדל בכרמים השקטים של צפון קליפורניה, הידועים במשב הרוח הקריר והצלול שלהם - תנאים אידיאליים לענבים ולקרקעות האקסקלוסיביות המדגישים את האדמה. מאפיינים טעימים. היין המבעבע הזה משתלב היטב עם מתאבנים, סושי וארוחות קלות מאוד.
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
ביצים פלורנטין