קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות12
מגזין

בורבון-חום סוכר בשר חזיר פילה

בורבון-חום סוכר בשר חזיר פילה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל בורבון חום סוכר בשר חזיר Tenderloin. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 8 . מנה זו מכילה כ 25 גרם חלבון 4 גרם של שומן, וסך הכל 191 קלוריות. לך לחנות ותביא בורבון, חרדל דיז'ון, פילה חזיר, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. נסו בשר חזיר פילה במרינדה סוכר חום-בורבון, סוכר חום צלוי בשר חזיר פילה, ו בשר חזיר ברן עם סוכר חום-זיגוג בורבון (מתכונים דומים).

הוראות

1
הסר עור כסף מ tenderloins, משאיר שכבה דקה של שומן.
2
מערבבים סוכר חום ו-5 המרכיבים הבאים בשקית מקפיא פלסטיק גדולה zip-top; מוסיפים חזיר. שקית חותם, וצינה 8 עד 18 שעות, הפיכת שקית מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
הסר חזיר מן המרינדה, הזמנת מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
4
מחממים גריל לחום 350 עד 400 (בינוני-גבוה). חזיר גריל, מכוסה מכסה גריל, 8 דקות בכל צד או עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר רושם 15
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
הסר מן הגריל, ולתת לעמוד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
בינתיים, לשלב מרינדה שמורה קורנפלור בסיר. מביאים לרתיחה על חום בינוני; לבשל, ערבוב כל הזמן, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
7
חותכים חזיר באלכסון לפרוסות דקות, ומסדרים על מגש הגשה; טפטוף עם רוטב חם.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
8
* 1 1/2 lb. סטייק פלנק ניתן להחליף. להפחית את זמן הגריל ל 6 עד 8 דקות בכל צד או במידה הרצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעסטייק צלע
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)