המתכון המבורגרים החומוס של קולין עם רוטב טחינה יכול לספק הכמיהה האמריקאית שלך על 35 דקות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 253 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אבקת אפייה, מלח, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. נסו צ'יקפיאה בורגר וטחינה, המבורגר צמחוני מטחינה לימון, ו קערת חומוס וברוקולי עם רוטב טחינה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את התנור ל 400 מעלות. דופק את החומוס במעבד מזון עד עבה ודביק. (אתה יכול מועך אותם ביד, אבל זה קצת יותר עבודה אינטנסיבית זמן רב.)
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מעבירים לקערה בגודל בינוני. לקערה מוסיפים בצל, שום, פטרוזיליה, טחינה, כמון, כוסברה, מלח, פלפל שחור, פלפל קאיין, מיץ לימון ואבקת אפייה. מוסיפים לאט את פירורי הלחם עד שהתערובת מחזיקה יחד.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1/4 כוס שומן חזיר
שום גויה®
טחינה
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
הוסף פירורי לחם נוספים, לפי הצורך. צורה לקציצות.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
4
מניחים על גיליון עוגיות nonstick ואופים במשך 10-12 דקות, או עד חום זהוב על הקרקעית. באמצעות מרית, להפוך כל פטי מעל, ומבשלים 10-12 דקות יותר עד שהצד השני הוא חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
5
הסר מהתנור. לחלופין, אתה יכול לטגן את הקציצות עם קצת שמן במחבת על הכיריים. בזמן שההמבורגרים מתבשלים, תכיני את רוטב הטחינה, למטה.