בורגר החומוס של קולין עם רוטב טחינה

Name: בורגר החומוס של קולין עם רוטב טחינה
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 אוראו ממולאים כפולים 1 1/3 כוס מולסה; 0 חתיכות טופי הית' בר נקניקיית חזיר לא מכוסה; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פירורי לחם; 0 חתיכות טופי הית' בר 1 ג'לפנו טרי שלם; 425 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. חומוס (או 1 1/2 כוסות מבושלים), מנוקז ושטוף; 1 מלפפון, קלופים, זרע, קצוץ דק; 1 אוראו ממולאים כפולים פטרוזיליה טריה טחון דק; 3 ציפורן שום, טחון; 1 אוראו ממולאים כפולים כוסברה טחונהname; 2 חתיכות טופי הית' בר כמון טחון; 1 אוראו ממולאים כפולים שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים; 4 לחמניות או כיסים פיתות; 1 חתיכות טופי הית' בר לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום; 8 שרימפס וורידים מלח ופלפל לפי הטעם; 1 2 כפיות אבקת שום טחינה; 1 בצל צהוב, קצוץ דק; 170 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. יוגורט רגיל nondairy (השתמשתי 3/4 כוס יוגורט סויה Wildwood)

המתכון המבורגרים החומוס של קולין עם רוטב טחינה יכול לספק הכמיהה האמריקאית שלך על 35 דקות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 253 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אבקת אפייה, מלח, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. נסו צ'יקפיאה בורגר וטחינה, המבורגר צמחוני מטחינה לימון, ו קערת חומוס וברוקולי עם רוטב טחינה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את התנור ל 400 מעלות. דופק את החומוס במעבד מזון עד עבה ודביק. (אתה יכול מועך אותם ביד, אבל זה קצת יותר עבודה אינטנסיבית זמן רב.)

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מעבירים לקערה בגודל בינוני. לקערה מוסיפים בצל, שום, פטרוזיליה, טחינה, כמון, כוסברה, מלח, פלפל שחור, פלפל קאיין, מיץ לימון ואבקת אפייה. מוסיפים לאט את פירורי הלחם עד שהתערובת מחזיקה יחד.

מרכיבים שתצטרך

1 ג'לפנו טרי שלם

1 1/3 כוס מולסה

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן

1/4 כוס שומן חזיר

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טחינה

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

טורטיות קמח טריות, להגשה

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

הוסף פירורי לחם נוספים, לפי הצורך. צורה לקציצות.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

מניחים על גיליון עוגיות nonstick ואופים במשך 10-12 דקות, או עד חום זהוב על הקרקעית. באמצעות מרית, להפוך כל פטי מעל, ומבשלים 10-12 דקות יותר עד שהצד השני הוא חום זהוב.

מרכיבים שתצטרך

גליל פירות