קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

בורגר טונה וייטנאמי

בורגר טונה וייטנאמי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל המבורגר טונה וייטנאמי. מנה אחת מכילה עד 40 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 418 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך סטייק טונה, רוטב דגים, בצל ירוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, מתכון זה אופייני למטבח הווייטנאמי. נסו המבורגר עוף "Banh Mi" וייטנאמי, המבורגר טונה, ו המבורגר טונה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה, לשלב חומץ, 1 כפית שמן 1/4 כפית סוכר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
Addcabbage, גזר וסלט ברוקולי; לזרוק ולהגדיר aside.In קערה שנייה, לשלב כוסברה, מנטה, רוטב דגים, סויה הנותרים 1/2 כף סוכר.
מרכיבים שתצטרך
סלט ברוקוליסלט ברוקולי
רוטב דגיםרוטב דגים
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
גב שומן חזירגב שומן חזיר
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
להוסיף טונה וscallions; לערבב עד בשילוב. טופס תערובת טונה לתוך ארבע3 / 4 אינץ ' עבה קציצות.
מרכיבים שתצטרך
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
4
מניחים panko על צלחת; מעיל eachpatty עם פירורים. ב nonstickskillet גדול, חום נשאר1 כף שמן על חום בינוני.לבשל המבורגרים, להפוך פעם אחת, עד שחום היטב, על4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
5
מקום 1 המבורגר onbottom של כל לחמניה;למעלה עם 1/4 של סלט כרוב וחצי לחמניה אחרים.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
עצמי

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם בחירה מצוינת לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. Wild & Wilder המרלו המציגים עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
Wild & Wilder המרלו המציגים
Wild & Wilder המרלו המציגים
המציגה מלאה שזיף עשיר ופרי דמסון על האף. אלון המשמש הוא מתבלט על החיך אשר נשלט על ידי טעמי ברי אדומים עשירים תוך הצגת גם ניואנסים ארציים עדינים. היין אלגנטי ומשיי עם גימור ארוך.