קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות2
ציון בריאות13
מגזין

בורגר עוף ג'ינג'ר עם סלאו שומשום

בורגר עוף ג'ינג'ר עם סלאו שומשום
ניתן להכין את המתכון להמבורגר עוף ג'ינג'ר עם סלאו שומשום תוך כ-25 דקות. מתכון ללא חלב זה מגיש 2 . מנה אחת מכילה 384 קלוריות, 25 גרם חלבון ו-20 גרם שומן. זה עובד היטב כמנה עיקרית אמריקאית. הרביעי ביולי יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם רוטב סלט שומשום אסייתי, שומשום, שום וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון ספונקולרי של 50%, המנה הזו טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: בורגר עוף סיני עם סלאו שומשום קשת, סלאו ברוקולי ג'ינג'ר שומשום וסלאו אסייתי עם רוטב ג'ינג'ר שומשום.

הוראות

1
מפוררים את העוף לתוך קערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מפזרים ג'ינג'ר, שום ומלח; לערבב היטב. מעצבים לשתי קציצות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
צולים 4-6 אינץ' מהאש במשך 4-6 דקות מכל צד או עד שמדחום מצביע על 165° והמיצים מתבהרים.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
4
בקערה גדולה מערבבים את תערובת הסלט כרוב, הבצל, הרוטב לסלט, המיונז והשומשום.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות
קציצות עוף צמחוניותקציצות עוף צמחוניות
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מגישים המבורגרים על לחמניות עם סלט כרוב.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי