קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

בורגרים ביזון ביתי

בורגרים ביזון ביתי
המבורגר ביזון תוצרת בית עשויה להיות מה שחיפשתם. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 35 גרם חלבון 31 גרם של שומן, וסך הכל 514 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לכם גבינה אמריקאית, צ'אק ביזון, לחמניות המבורגר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית די יקרה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו הודו טחון או המבורגר חזיר טחון, המבורגרים ביזונים, ו בירה וביזון המבורגרים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים בשר על תבנית אפייה מעוטרת או צלחת גדולה, ומשאירים חלל קטן בין כל קובייה.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
2
מקום במקפיא עד המשרד אבל לא קפוא, על 15 דקות. בינתיים, להגדיר מטחנת בשר עם צלחת 3 / 8ths אינץ'. לטחון בשר על פי הוראות היצרן. לעבור מטחנת לצלחת 1/4 אינץ ' לטחון שוב, בשר מצמרר בין קבוצות במקפיא אם זה מתחיל להתחמם מדי (זה צריך להישאר קפוא קר למגע).
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
(להסיר כל פית)(להסיר כל פית)
3
מעבירים בשר טחון לתבנית אפייה מעוטרת.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
1
מניחים בשר על תבנית אפייה מעוטרת או צלחת גדולה, ומשאירים חלל קטן בין כל קובייה.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
2
מקום במקפיא עד המשרד אבל לא קפוא, על 15 דקות. עובד בארבע קבוצות, דופק קוביות בשרt הוא מעבד מזון עד הקרקע דק, על 15 פעימות קצרות.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
העברה לתבנית אפייה עטופה
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
בעדינות הקש בשר טחון לארבעה אפילו קציצות על 4 אינץ ' לרוחב, לחיצה עד שהם מחזיקים יחד ועושה חריץ קל במרכז שלהם.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
5
מחממים גריל לחום גבוה. המבורגרים העונה בנדיבות עם מלח ופלפל שחור. גריל, מפנה מדי פעם, עד חרוך היטב במרכז רושם 125 ° F על מדחום קריאה מיידית עבור בינוני נדיר או 57° עבור בינוני, הוספת גבינה עבור 30 שניות האחרונות של בישול.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
להעביר לחמניות, העליון לפי הצורך, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות