קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות37
מגזין

בוריטוס חזיר שעועית שחורה

בוריטוס חזיר שעועית שחורה
בוריטוס חזיר שעועית שחורה הוא מתכון מקסיקני שמגיש 6. חלק אחד מהמנה הזו מכיל כ -42 גרם חלבון , 23 גרם שומן ובסך הכל 806 קלוריות . , מתכון זה מכסה 32% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. אם יש לכם עגבניות שזיפים, מיץ ליים, טורטיות קמח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 76% . נסו בוריטוס עוף ושעועית שחורה , בוריטוס בקר ושעועית , ובוריטוס קרנה אסאדה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת, שלבו את תרכיז הלימד, השמן, 1 כפית מלח ו-1/2 כפית פלפל; להוסיף בשר חזיר. אוטמים את השקית והופכים למעיל; מקררים לפחות 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 (12 אונקיה) פחית רכז לימיד קפוא, מופשר1/2 (12 אונקיה) פחית רכז לימיד קפוא, מופשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
2
לסלסה, בקערה קטנה, שלבו את העגבניות, הפלפל הירוק, הבצל, 1/4 כוס הכוסברה, הג'לפנו, מיץ הליים, אבקת השום ושאר המלח והפלפל. לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
עד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מעד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3
בינתיים מבשלים אורז לפי הוראות האריזה. מערבבים פנימה את יתרת הכוסברה; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
4
מסננים וזורקים את המרינדה. במחבת טפלון גדולה, מטגנים בשר חזיר במשך 5-6 דקות או עד שהוא כבר לא ורוד; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
מפזרים 1/3 כוס גבינה מחוץ למרכז על כל טורטייה.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
6
שכבת כל אחד עם כ-1/2 כוס חזיר ו-1/4 כוס סלסה; למעלה עם 1/2 כוס תערובת אורז ו-1/4 כוס שעועית שחורה. מקפלים את הצדדים והקצוות מעל המילוי.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
Dientes De AjoDientes De Ajo
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
7
מגישים עם שאר הסלסה.
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo