קושיקשה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

בורק

בורק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Börek. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 19882 קלוריות, 548 גרם חלבון ו 506 גרם שומן. גשו לסופר וקנו בשר טחון, חלבונים, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. , שהוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : חצילים Börek, פורסלין בורק, ו חצי ירח בורק.

מרכיבים

1עבור כל אחד.עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)100דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי1אוראו ממולאים כפוליםהדבק צ'יליהדבק צ'ילי1תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה2חלבוני ביצה (שמור את החלמונים להבריש את הפסטלים!)חלבוני ביצה (שמור את החלמונים להבריש את הפסטלים!)2קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)8גבינת פטה מילוי (עבור pasties)גבינת פטה מילוי (עבור pasties)200דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש16בצק (לשמן)בצק (לשמן)10001 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה501 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמיר טרי קצוץשמיר טרי קצוץ1001 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה20דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שמרים טרייםשמרים טריים1שן שוםשן שום8מילוי בקר טחון (עבור pasties)מילוי בקר טחון (עבור pasties)300דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד2חתיכות טופי הית' ברפפריקה טחונהnameפפריקה טחונהname13 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים2001 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב, בטמפרטורת החדרחלב, בטמפרטורת החדר12 כפיות אבקת שוםשמןשמן1טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה501 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט רגיליוגורט רגיל1אוראו ממולאים כפוליםמלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית1אוראו ממולאים כפוליםמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי