קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות14
ציון בריאות13
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בורשט חזיר לבבי

בורשט חזיר לבבי
בורשט חזיר לבבי יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 8% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 5 גרם חלבון, 3 גרם שומן, ובסך הכל של 114 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 14 מנות סועדים. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו שעועית, שמנת, מרק עגבניות מרוכז, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה הוא הביא לך על ידי טעם של בית. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות ו -40 דקות. זה הוא זול מתכון לחובבי אוכל מזרח אירופי. נסו בורשט לבבי עם שמנת חמוצה חזרת-שמיר, בית הקפה של נטשה בורשט-הכינו את המרק הלבבי הזה בכל עת, וארוחת בוקר עם חזיר וגבינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים עצם חזיר ומים בתנור הולנדי או בקומקום מרק; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 1-1 / 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
עצם חזירעצם חזיר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
הסר עצם חזיר; אפשר להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
עצם חזירעצם חזיר
3
מוציאים בשר מהעצם וחותכים לחתיכות בגודל ביס; מחק עצם. מחזירים בשר לקומקום.
מרכיבים שתצטרך
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
מוסיפים חזיר, סלק, חזיר ושעועית, מרק, אפונה, גזר, שעועית, בצל ושמיר. מכסים ומבשלים במשך 45 דקות או עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (28 אונקיות) בשר חזיר ושעועיתפחית אחת (28 אונקיות) בשר חזיר ושעועית
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
5
מקשטים בשמנת חמוצה אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות