ביגנטים של תירס מתוק עם אבק בייקון-סוכר
Beignets תירס מתוק עם אבק בייקון-סוכר עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את רפרטואר ההזדקנות שלך. מתכון זה מכיל 48 מנות עם 213 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -16 גרם שומן כל אחת. תמורת 14 סנט למנה , מתכון זה מכסה 3% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו ביצים, תמצית וניל, סוכר קונדיטורים ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון ספונקולרי של 0% , המנה הזו ניתנת לשיפור. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: Beignets , Bourbon Street Beignets , ו- Bignets עם אבקת חמאה עם רוטב טבילה פטל ושוקולד .
הוראות
בקערה גדולה ממיסים שמרים בחלב חם.
מוסיפים את התירס, הסוכר, הביצים, החמאה, המלח, הווניל ו-4-1/2 כוסות קמח. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק. מערבבים פנימה מספיק קמח שנותר כדי ליצור בצק רך (הבצק יהיה דביק).
הופכים על משטח מקומח; ללוש עד לקבלת תערובת חלקה ואלסטית, כ-6-8 דקות.
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת כדי לשמן את החלק העליון. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד להכפלה, כשעה.
בינתיים מערבבים במעבד מזון סוכר קונדיטורים ובייקון. מעבדים עד לאיחוד; לְהַפְרִישׁ.
מנקבים בצק למטה. הופכים על משטח מקומח קלות; להתגלגל לתוך 16-in. x 12 אינץ'. מַלבֵּן.
במחבת חשמלית או בטיגון עמוק מחממים שמן ל-375 מעלות. מטגנים ריבועים, כמה בכל פעם, עד להזהבה, כ-1-1/2 דקות מכל צד.
מסננים על נייר סופג. אבק בתערובת בייקון-סוכר.