מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות54
בריאות
מטבחיםאירופהאירי
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סורבה הדרים-מלון
קציצות קריספיות
מילוי פטריות בר
קאפקייקס דלעת
מטבל פירות תות
עוגת פאונד שוקולד
מטבל פירות תות
פסטה ופלפלים
עוגת מחבת אוכמניות קלה
תבשיל קל עם פאי חזיר ושוויצרי
מתכונים קשורים
תבשיל קל עם פאי חזיר ושוויצרי
כריכי חזיר וסלאו
גיבורי נקניקיות עוף
פיאסטה טמאלס
מגזין

ביזון ופאי רועים ביין אדום

ביזון ופאי רועים ביין אדום
ביזון ופאי רועים ביין אדום עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 1824 קלוריות, 60 גרם חלבון ו 138 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %52 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה הוא יקר מתכון לאוהדים של מזון סקוטי. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו את כל קמח המטרה, תפוחי אדמה חלודים, בייקון לוח ללא קמטים, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש במלח הכשר גס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גרנולן מתוק מלוח ויוגורט קוקוס {Sugar Rush Gift Edition # 4} כקינוח. נסו ביזון ופאי רועים ביין אדום, עוגת תאו ביזון בטטה, ו פשטידת רועים (מתכונים דומים).

הוראות

1
להקציף הראשון 4 מרכיבים גדולקערה.
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
2
הוסף ביזון; לזרוק.
מרכיבים שתצטרך
ביזוןביזון
3
לחמם סיר גדול overmedium חום.
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
4
מוסיף בייקון; לבשל עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
בייקוןבייקון
5
העבר למגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
6
הוסף 2 כפות שמן לסיר; להגדיל את החום בינוני גבוה.עבודה בקבוצות, לבשל ביזון untilbraked, הוספת שמן נוסף על ידי כף חזור לאותה קערה.
מרכיבים שתצטרך
ביזוןביזון
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
סירסיר
7
תוספות בצל, גזר, סלרי, שום טופוט; לכסות ולבשל עד ירקות מתרככים, ערבוב מדי פעם, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
גזרגזר
סלריסלרי
שוםשום
בצלבצל
8
מוסיפים יין; מביאים לרתיחה, מגרדים כלחתיכות לא מכוסות.
מרכיבים שתצטרך
ייןיין
9
מוסיפים מרק, עגבניות, bayleaves, טימין, מרווה, בייקון שמורות, וbison. להפחית את החום לנמוך. כיסוי; ביזון simmeruntil הוא רך,ערבוב מדי פעם, על 2 שעות (בשר עשוי להימשך 1 1/2 שעות).
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
בייקוןבייקון
ביזוןביזון
מרקמרק
טימיןטימין
בקרבקר
מרווהמרווה
10
בינתיים, לבשל בצל פנינה גדולמאכל מים מלוחים רותחים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל פנינהבצל פנינה
מיםמים
11
העברה לקערה של מי קרח; לקצץ ולקלף.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
12
מעבירים ביזון לתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
ביזוןביזון
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
13
חותכים בשר מעצמות; חותכים בשר לתוך 3/4-inchcubes.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
14
מוסיפים גזר לבן ולפת לסיר עםרוטב מזון. מבשלים עד מכרז, בוחשבאזורי, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גזר לבןגזר לבן
לפתלפת
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
15
הוסף pearlonions; לבשל 5 דקות. להחזיר בשר לסיר.מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
1
עגבניות בסיר גדול של רותחים מלוחים קלות עד למכרז, 18 עד 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
ניקוז.
3
מחממים חלב, חמאה ושמנת במדיומסאוקפן עד שכמעט רותחים. אורז potatoesinto קערת ערבוב גדולה; להוסיף תערובת חלב, 1 כפית מלח גס, ו 1/2 כפית ו whisk עד חלקה slightlycooled, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח גסמלח גס
חמאהחמאה
קרםקרם
חלבחלב
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
מקציףמקציף
4
להקציף בביצה.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
5
מחממים תנור ל 204°. כף bisonfilling לתוך 3 ליטר (13x9x2 אינץ') bakingdish. כפית פירה מעל; smoothtop כדי לכסות לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
1
מקציפים ביצה 1 כף מים כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
2
מברשת על תפוחי אדמה, thensprinkle גבינה בכל רחבי. לעשות קדימה: יכול bemade 1 יום קדימה. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
גבינהגבינה
3
אופים עוגה עד העליון הוא השחמה ומילויהוא מחומם דרך, 30 עד 40 דקות (50 עד 60minutes אם מקורר).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
תן לנוח 10 דקות.
1
נסה אדום בעל גוף מלא, כמו2007 אוגוסט בסק Crozes-Hermitage (צרפת, 20$), עם פשטידת הרועים.
2
בתיאבון

מרכיבים

791 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים2גב שומן חזירגב שומן חזיר1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה2קילוגרםביזון או בשר צלעות קצרות או 2 1/2 ק ביזון או בשר צלעות קצרות או 2 1/2 ק "ג צ' אק ללא עצמות, לחתוך לקוביות 2 אינץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות מרוסקות משומרעגבניות מרוסקות משומר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר קצוץ מקולףגזר קצוץ מקולף1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי קצוץסלרי קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםמלח גס כשרמלח גס כשר4731 לב מפאלדי טרי אם אפשריין אדום יבש (כמו סירה)יין אדום יבש (כמו סירה)1כף. חומץ ביין אדוםפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל1אוראו ממולאים כפוליםמרווה טרייה קצוצהמרווה טרייה קצוצה1אוראו ממולאים כפוליםטימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ3שיני שום, קצוץשיני שום, קצוץ791 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמנת מתוקהשמנת מתוקה1גבינת פרמזן מגוררתפפריקה מתוקה הונגריתפפריקה מתוקה הונגרית6311 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף במלח נמוךמרק עוף במלח נמוך2קרום: פירורי קרקר גרהם(או יותר) שמן זית(או יותר) שמן זית2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררת היטבגבינת פרמזן מגוררת היטב3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר3/4-inch קוביות קלופים גזר לבן3/4-inch קוביות קלופים גזר לבן283פלפל האבנרובצל פנינהבצל פנינה907פלפל האבנרותפוחי אדמה russet, קלופים, לרבעיםתפוחי אדמה russet, קלופים, לרבעים151פלפל האבנרובייקון לוח ללא קמטים, לחתוך לרוחב לפרוסות בעובי 1/2 אינץבייקון לוח ללא קמטים, לחתוך לרוחב לפרוסות בעובי 1/2 אינץ12לפת תינוק, גזוז, מקולףלפת תינוק, גזוז, מקולף1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 מקל) חמאה לא מלוחה(1 מקל) חמאה לא מלוחה1גבינת פרמזן מגוררתחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת
קציצות קריספיות
מילוי פטריות בר
קאפקייקס דלעת
מטבל פירות תות
עוגת פאונד שוקולד
פסטה ופלפלים
עוגת מחבת אוכמניות קלה
תבשיל קל עם פאי חזיר ושוויצרי
שלוליות מכשפות מותכות
מקלות לחם תפוחי אדמה פרמזן