ביזון וריקוטה קציץ בשר

זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הוא מובא אליך על ידי בישול עם מישל. מתכונים דומים: בייקון ביזון קל קציץ בשר, קציץ בשר ריקוטה, ו קציץ בשר ממולא ריקוטה.

הוראות

מחממים חלב ומערבבים גיליון ג ' לטין כדי להמיס אותו.

מרכיבים שתצטרך

גיליון ג ' לטין

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

מערבבים ריקוטה, בצל, גזר, סלרי, שום, ביצים, קטשופ, פטרוזיליה, מלח ופלפל ומערבבים יחד עד חלקה. מערבבים בחלב וג ' לטין.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

רוטס סוכריות

חבילת בשר חזיר פרוס דק

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

שמן לטיגון, רצוי קנולה

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

מוסיפים את ביזון הקרקע ולהשתמש במזלג לערבב בעדינות מרכיבים יחד. התחל להוסיף פירורי לחם, 1/2 כוס בכל פעם, עד הבשר נראה להחזיק יחד. ודא התערובת שלך נשאר די לח. צורה תערובת לתוך כיכר על 2 אינץ ' עבה על תבנית אפייה מרופדת עם אניה סיליקון.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

ביזון טחון

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

מורחים הנותרים 1 כוס קטשופ מעל ואופים ב 350 מעלות במשך שעה. קציץ בשר זה נועד להיות די לח וקטיפתי, אבל אם אתה מעדיף גרסה הדוקה או יבשה יותר, רק להוסיף פירורי לחם יותר.Facebook

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

חבילת בשר חזיר פרוס דק

20 עד 25 עלי תרד שלמים