ביזון וריקוטה קציץ בשר

זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הוא מובא אליך על ידי בישול עם מישל. מתכונים דומים: בייקון ביזון קל קציץ בשר, קציץ בשר ריקוטה, ו קציץ בשר ממולא ריקוטה.

הוראות

מחממים חלב ומערבבים גיליון ג ' לטין כדי להמיס אותו.

מרכיבים שתצטרך

גיליון ג ' לטין

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

מערבבים ריקוטה, בצל, גזר, סלרי, שום, ביצים, קטשופ, פטרוזיליה, מלח ופלפל ומערבבים יחד עד חלקה. מערבבים בחלב וג ' לטין.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

גב שומן חזיר

רוטס סוכריות

חבילת בשר חזיר פרוס דק

1/4 כוס שומן חזיר

1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

מוסיפים את ביזון הקרקע ולהשתמש במזלג לערבב בעדינות מרכיבים יחד. התחל להוסיף פירורי לחם, 1/2 כוס בכל פעם, עד הבשר נראה להחזיק יחד. ודא התערובת שלך נשאר די לח. צורה תערובת לתוך כיכר על 2 אינץ ' עבה על תבנית אפייה מרופדת עם אניה סיליקון.

מרכיבים שתצטרך

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

ביזון טחון

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

מורחים הנותרים 1 כוס קטשופ מעל ואופים ב 350 מעלות במשך שעה. קציץ בשר זה נועד להיות די לח וקטיפתי, אבל אם אתה מעדיף גרסה הדוקה או יבשה יותר, רק להוסיף פירורי לחם יותר.Facebook

מרכיבים שתצטרך

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

חבילת בשר חזיר פרוס דק

לחם אגוזי מלך וצימוקים