בייגלה של סבתא שריל
בייגלה של סבתא שריל דורש בסביבה. 1 שעה ו -40 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאבן זה יש 179 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. מתאים ל-24 מנות. אם יש לך סוכר, קמח, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. . עם כפית ציון 63% המנה הזאת טובה. נסו הכל בייגלה, הכל בייגלה, ו בייגלים (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים קמח, מים חמים, סוכר, שמרים ומלח בקערה גדולה; מעבירים את הבצק למשטח עבודה ולשים במשך 10 דקות.
מניחים בצק בקערה ומניחים לעלייה למשך 15 דקות.
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C). משמנים תבנית אפייה.
טופס בצק לתוך 24 כדורים; ניקוב חור באמצע כל כדור עם אצבע, יצירת צורת בייגל.
מניחים בייגלים על תבנית האפייה המוכנה; תנו לעלות במשך 20 דקות.
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה; מבשלים בייגלים, עובדים בקבוצות, במים הרותחים, כ -45 שניות לכל צד.
מניחים בייגלה מבושל על מגבת נקייה לנקז. להחזיר בייגלים לתבנית האפייה.
אופים בתנור שחומם מראש עד מבושל דרך ושחמה קלות, 30 עד 35 דקות.