קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות12
ציון בריאות7
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בייקון Hasselback תפוחי אדמה

בייקון Hasselback תפוחי אדמה
תפוחי אדמה בייקון Hasselback יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 217 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-32 היו אומרים שזה פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, אם יש לכם פטרוזיליה, חמאה, מלח כשר וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות. מתכונים דומים: Hasselback תפוחי אדמה עם גבינה ובייקון, חמאה חומה יש תפוחי אדמה (תפוחי אדמה אקורדיון), ו תפוחי אדמה HASSELBACK.

הוראות

1
להניח את חתיכות הבייקון על תבנית אפייה להקפיא עד קשה, כ -30 דקות. בינתיים, מחממים את התנור ל 350 מעלות F. מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות בייקון אמיתיותחתיכות בייקון אמיתיות
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
באמצעות סכין חדה, לעשות חתכים לרוחב בכל תפוח אדמה, על 1/8 אינץ 'זה מזה, לעצור על 1/4 אינץ' מלמטה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
מוסיפים את תפוחי האדמה למים הרותחים ומבשלים 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
4
הסר עם כפית מחוררת ולהעביר בזהירות לתבנית אפייה; תן להתקרר מעט. לטפוח את תפוחי האדמה יבש, ולאחר מכן להכניס 3 חתיכות של בייקון קפוא לתוך החתכים של כל תפוח אדמה, מרווחים את הבייקון באופן שווה ולתת לו לתקוע מתוך החלק העליון. ממיסים 5 כפות חמאה ומברשת בנדיבות על תפוחי האדמה ובחתכים. שמור כל חמאה עודפת לצלחת. מתבלים את תפוחי האדמה במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
תפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דקתפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
מעבירים את תפוחי האדמה לתנור ואופים עד שהחצאים משוחים ופריכים, כ -2 שעות, מתבלים באמצע עם החמאה המומסת השמורה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
6
כאשר תפוחי האדמה כמעט נעשה, להמיס את הנותרים 3 כפות חמאה ומערבבים עם בצל ירוק, פטרוזיליה ושום. כפית על תפוחי האדמה וצלי 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
7
מעבירים למגש ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
8
צילום: Gentl & Hyers