בייקון וביצה אורז מטוגן
אם יש לך שמן צמחי, ביצים, רוטב סויה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האפונה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח תות קלי קלות כקינוח. הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. נסו אורז מטוגן עם בייקון, אורז מטוגן עם בייקון, ו אורז מטוגן עם בייקון (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים בייקון במחבת גדולה מעל חום בינוני עד פריך, על 10 דקות בסך הכל.
מעבירים לצלחת מרופדת בנייר מגבת כדי לנקז.
יוצקים שומן בייקון עודף לתוך קערה קטנה, לשטוף ולמחוק מחבת, ואז לחזור חום גבוה.
מוסיפים כף אחת שומן בייקון וחום עד מנצנץ.
מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד שקוף, על 4 דקות.
מוסיפים ג ' ינג ' ר ושום ומבשלים עד ריחני, על 1 דקה.
להוסיף 3 כפות יותר שומן בייקון למחבת (אם אין מספיק שומן בייקון, להוסיף שמן צמחי כדי לפצות את ההבדל), ולאחר מכן להוסיף אורז מקורר. לבשל, לערבב ולרעוד כל הזמן, עד גרגרי אורז מופרדים, לחיצה לשבור גושים עם מרית, על 2 דקות.
מוסיפים אפונה ומערבבים עד שהמרכיבים משולבים באופן שווה.
הזז את האורז לצדדים של המחבת, יצירת באר במרכז.
הוסף את הביצה המוכה. כאשר הוא מתחיל להגדיר, מערבבים אותו לתוך האורז.
מוסיפים רוטב סויה, ממרח צ ' ילי ושמן שומשום ומערבבים ומערבבים כדי לשלב עד מצופה היטב.
מערבבים בבייקון שמור, מכסים ומסירים מהחום.
מחממים שמן צמחי במחבת גדולה שאינה מקל על חום גבוה עד מנצנץ.
מוסיפים ביצים שלמות ומטגנים כדי doneness הרצוי, תיבול לפי הטעם עם מלח ופלפל. מחלקים אורז בין 4 צלחות, מעל כל צלחת עם ביצה מטוגנת, מפזרים בצל ירוק ו/או כוסברה, ומגישים מיד עם רוטב צ ' ילי נוסף לעבור.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הקלטות השדה Chenin Blanc עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
![הקלטות שדה Chenin Blanc]()
הקלטות שדה Chenin Blanc
טעמים של צדפות, תפוחים סבתא סמית, קמומיל ונרקיס.