המתכון בייקון ועגבניות ירוקות מטוגנות פימנטו גבינה בגריל יכול לספק הכמיהה הדרומית שלך בערך 30 דקות. והוא יספק כ 1 מנות. המתכון הזה מכסה %61 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 2840 קלוריות, 85 גרם חלבון ו 216 גר' של שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לכם מאסה קרינה, גבינת שמנת, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חלב-חמאה כקינוח. 2111 אדם התרשמו מתכון זה. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. נסו עגבניות ירוקות מטוגנות עם גבינת פימנטו, עגבניות ירוקות מטוגנות וכריכי גבינת פימנטו, ו עגבניות ירוקות מטוגנות וגבינה בגריל בייקון (מתכונים דומים).
הוראות
1
משרים את פרוסות העגבניות הירוקות בחמאה לפחות 30 דקות בטמפרטורת החדר.מבשלים את הבייקון ומניחים אותו בצד על מגבות נייר כדי לנקז.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
2
מערבבים את masa harina, קמח תירס ו creole תיבול ומניחים אותו בצלחת רחבה ורדודה.משוך את פרוסות העגבניות מתוך החמאה לדלות אותם בתערובת קמח התירס.מטגנים את פרוסות העגבניות בשמן על חום בינוני עד חום זהוב משני הצדדים, בערך 3-4 דקות לכל צד ומניחים בצד לניקוז על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
(תערובת תירס מסה)
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
3
מחממים מחבת על חום בינוני.חמאה בצד החיצוני של כל פרוסת לחם, מניחים פרוסה אחת בצד מרופד מחבת למטה, פרוסים על חצי מהגבינה, ואז למעלה עם פרוסות העגבניות הירוקות המטוגנות ובייקון ואחריו הגבינה הנותרים ופרוסת לחם, בצד חמאה למעלה.מבשלים עד חום זהוב משני הצדדים והגבינה מותכת, כ 2-4 דקות לכל צד.
דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Forge Cellars מסווג ריזלינג עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.