קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות19
מגזין

ביסטקה עם קרוסטיני בצל צלוי בלסמי

ביסטקה עם קרוסטיני בצל צלוי בלסמי
Bistecca עם קרוסטיני בצל צלוי בלסמי הוא חלב חינם מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 477 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לך חומץ בלסמי, שמן זית, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו קרוסטיני פלפל אדום קלוי עם הפחתת בלסמי, חמוציות בלסמיות צלויות וברי קרוסטיני, ו Bisteccan alla פלורנטין עם רוטב סטייק בלסמי רוזמרין ו טרוויזו בגריל עם Gorgonzola (מתכונים דומים).

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות Spalletti Chianti D. O. C. G. (). מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
ספאלטי קיאנטי די. או. סי. ג ' י.
ספאלטי קיאנטי די. או. סי. ג ' י.
מיוצר בעיקר מן הגפנים Sangioveto של האחוזה Poggio Reale, זה יין קלאסי מובנה מראה הערות של אדמה ועור על האף עם גוונים woodsy. הפרי נקי ורך, עם טאנינים עדינים על הגימור.