ביסק קציר קארי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל מרק קציר קארי. מנה אחת מכילה עד 23 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 464 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך לקישוט: חזיר, דלעת סקווש, מרק עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מרק תפוחים קציר Butternut, מרק דלעת בקארי, ו מרק תירס בקארי.
הוראות
לשלב סקווש מרק ב stockpot 4 ליטר כבד. מבשלים מעל חום בינוני התירה סקווש הוא מכרז, על 15 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר סקווש לבלנדר; מחית עד חלקה. מערבבים מרק בחזרה לתוך סקווש פריד; להפריש.
ממיסים חמאה בעציץ; מערבבים בקמח ואבקת קארי. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב עד חלקה.
מוסיפים תערובת סקווש; להגדיל את החום בינוני גבוה ומערבבים עד מרק מתעבה מעט. להפחית את החום נמוך; להוסיף מרכיבים הנותרים וחום דרך ללא רותחים.