קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מגזין

ביסקוויטים בצל צרפתי

ביסקוויטים בצל צרפתי
המתכון ביסקוויטים בצל צרפתי מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט יוצא מן הכלל צמחוני ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. מתאים ל-12 מנות. זה מנות ראשונות יש 105 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. גשו לסופר וקנו תערובת אפיית ביסקוויט, חלב, מטבל בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו ביסקוויטים בצל צרפתי, בצל צרפתי טיפה ביסקוויטים, ו עוגיות בצל צרפתיות טעימות (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, להקציף יחד מטבל בצל, חלב ופטרוזיליה עד חלקה. מערבבים בתערובת אפייה עד מעורבב היטב. טיפת בצק על ידי כפות על תבנית אפייה משומנת קלות, מה שהופך 12 ביסקוויטים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס
מטבל בצלמטבל בצל
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
אופים ב 450 מעלות במשך 7 עד 8 דקות, עד מוזהב קלות. מיד מברשת צמרות של ביסקוויטים עם חמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד

יין מומלץ: בורדו, פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים), בורדו לבן

צרפתי בתפריט? נסה זיווג עם בורדו, שמפניה, בורגונדי לבן. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. Superieur בורדו Cru Monplaisir עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
Cru Monplaisir בורדו Superieur
Cru Monplaisir בורדו Superieur
מעוצב בסגנון מלוטש, מציע ארומטיקה בורדו קלאסי של שזיפים, תאנים, גרפיט, דומדמניות שחורות מגע של אלון. קברנה מוסיף מבנה וקשיחות לטאנינים משייים אחרים, מסיים במתינות ארוך ועלים טריים. זוג עם רוזמרין ו טימין כתף טלה מטוגנת או המבורגרים צלעות קצרים עקף בגרוייר.