ביסקוויטים דרום ג'ורג'יה
ביסקוויטים דרום ג'ורג'יה עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 184 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חלב, קמח, מלח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. . מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 22 דקות. וזה די גרוע. מתכונים דומים: North-Meets-South Biscuits, עוף ג'ורג'יה, ו צ'ילי גאורגיה.
הוראות
מחממים את התנור ל 450 מעלות F (220 מעלות C).
בקערה גדולה, מערבבים יחד את הקמח, אבקת אפייה ומלח.
חותכים בקיצור עם בלנדר מאפה או על ידי שפשוף בין האצבעות עד הגושים קטנים יותר מאשר אפונה.
יוצקים את החלב בבת אחת, ומערבבים עם כפית גדולה עד הבצק לח באופן שווה. זה צריך להיות דביק.
קמח את הידיים, ללוש את הבצק קלות עבור 3 או 4 סיבובים, הוספת מספיק קמח, כך שהוא לא מקל על הידיים.
תן לבצק לנוח דקה או שתיים.
עם ידיים מקורנות היטב, לצבוט את חתיכות של בצק (על 1
ולטפוח בקלילות לתוך כדורים. אל תגזימי עם הכסף.
מקום כ -2 סנטימטרים זה מזה על סדינים אפייה ungreased. עם פרקי אצבעות מקורנות, לחץ על כל כדור עד עובי 1/2 אינץ'.
אופים במשך 11 עד 12 דקות בתנור שחומם מראש, עד השחמה על הקרקעית.