מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות40
ציון בריאות1
בלי לקטוז
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
אנצ'ילדות בראנץ'
טיפות חמוציות כתומות
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות
בונבוני גבינת שמנת
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
ממרח גוואקמולי קרמי
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
חזיר אפוי עם רוטב מתוק
פיצה פופרס
מתכונים קשורים
צלי סיר וירקות בימי חול
תה לימון ובזיליקום
סקראפל מוקרם
אנצ'ילדות בראנץ'
מגזין

ביסקוטי שוקולד-דובדבן

ביסקוטי שוקולד-דובדבן
שוקולד דובדבן ביסקוטי הוא חלב חינם קינוח. מתאים ל-40 מנות. מנה אחת מכילה 79 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. לכי לחנות וקחי תמצית שקדים, סוכר, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: ביסקוטי שוקולד-דובדבן, ביסקוטי שוקולד-דובדבן, ו שוקולד-פיסטוק-ביסקוטי דובדבן.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
כף קלה נמרחת לתוך כוסות מדידה יבשות, ורמה עם סכין.
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
3
מערבבים היטב עם מקצף ומלח בקערה; מערבבים היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
4
מקציפים סוכר וביצים עם מיקסר במהירות גבוהה עד עבה וחיוור (כ 4 דקות).
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
5
מוסיפים שמן ותמציות, מכים עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
6
מוסיף תערובת קמח, פועם במהירות נמוכה רק עד מעורבב. מערבבים דובדבנים וצ ' יפס שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפסשוקולד צ ' יפס
דובדבניםדובדבנים
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
7
מחלקים את הבצק לשניים; הופכים על תבנית אפייה המצופה בתרסיס בישול. צור כל חלק לגליל באורך 10 אינץ', ושטח לעובי 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
בצקבצק
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
8
אופים ב 350 במשך 25 דקות או עד השחמה קלה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
הסר לחמניות מדף האפייה; מגניב 10 דקות על מתלה תיל. הפחת את טמפרטורת התנור ל-32
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
10
חותכים כל גליל באלכסון לפרוסות 20 (1/2 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
11
מניחים פרוסות, חותכים צדדים למטה, על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
12
אופים ב 325 במשך 10 דקות. הפוך את העוגיות ואפה 10 דקות נוספות (עוגיות יהיו מעט רכות במרכז אך יתקשחו ככל שיתקררו).
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
13
הסר גיליון אפייה; מגניב לחלוטין על מתלה חוט.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מתלה תילמתלה תיל
צלי סיר וירקות בימי חול
סקראפל מוקרם
אנצ'ילדות בראנץ'
הפטריות הלבביות של באב באב
אנצ'ילדות לארוחת בוקר
סקראפל (מאש)
אנצ'ילדה אפויה לארוחת בוקר
טורט חמאת בוטנים קפוא
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל