צריך מנה עיקרית ללא חלב? ביף בורגיניון עם אטריות ביצים יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מתאים ל-9 מנות. מנה זו מכילה סביב 42 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 521 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם אטריות ביצים, מלח, טימין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו תבשיל בקר עם לפת (ביף בורגיניון), ביף בורגיניון, ו ביף בורגיניון (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים קמח, 1 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל בשקית ניילון גדולה zip-top.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס
לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
2
מוסיפים בשר בקר, חותמים ונערים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3
מבשלים חצי בייקון בתנור הולנדי גדול על חום בינוני גבוה עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
4
הסר בייקון מחבת עם כפית מחוררת; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מוסיפים חצי מתערובת הבשר לטפטופים במחבת; מבשלים 5 דקות, בראונינג מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
הסר בשר מן המחבת; לכסות ולשמור חם. חזור על ההליך עם שנותר תערובת בייקון ובשר בקר.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
הסר בשר מן המחבת; לכסות ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
8
מוסיפים בצל קצוץ, גזר פרוס, ושום טחון למחבת; מטובל 5 דקות. מערבבים יין אדום ומרק, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימון
אבקת זרעי אהבה
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
9
מוסיפים בייקון, בשר בקר, נשאר 1 כפית מלח, נשאר 1/2 כפית פלפל, פטריות, רסק עגבניות, טימין קצוץ, עלי דפנה, בצל פנינה; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 45 דקות. לחשוף ולבשל 1 שעה או עד בשר רך. השליכו את עלי המפרץ.
מרכיבים שתצטרך
בצל פנינה
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
8 (U-12) שרימפס
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
2 כוסות שיני שום
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
10
מגישים תערובת בקר על אטריות; מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'