ביצה מקושקשת ובייגל גבינה

ביצה מקושקשת ובייגל גבינה יכול להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 291 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בייגל, מעט פלפל, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בייקון וביצה מקרוני וגבינה, כריך נקניק, ביצה וגבינה בייגל, ו ריבועי בייגל עם בשר וגבינה (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים 1 פרוסת גבינה בצד לחתוך של כל חצי בייגל.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

בייגל

מערבבים ביצה, מלח ופלפל בקערה, ערבוב עם מקצף. ממיסים חמאה במחבת קטנה ולא דביקה על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מוסיפים תערובת ביצה; מבשלים, מבלי לערבב, עד שהתערובת שוקעת על הקרקעית. צייר מרית על פני תחתית המחבת כדי ליצור גושים. המשך בישול, ערבוב מדי פעם, עד תערובת ביצה מעובה אבל עדיין לח. מיד כפית חצי ביצה על גבינה על כל חצי בייגל.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

בייגל

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט