ביצים אפויות ופטריות בצ'יפס חזיר

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ביצים אפויות ופטריות טוגנים חזיר. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 25 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 323 קלוריות. אם יש לכם טרגון, מלח, חזיר וירג'יניה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הטוסט אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת טוסט קינמון {חלב חינם} כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 25 שעות וזה די טוב. נסו ביצים אפויות ופטריות בצ'יפס חזיר, ביצים אפויות ופטריות בצ'יפס חזיר, ו ביצים אפויות עם אספרגוס ופטריות (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 204°.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מבשלים פטריות ושאלות בחמאה עם מלח ופלפל במחבת כבדה גדולה על חום גבוה בינוני, ערבוב, עד פטריות רכות ונוזליות שהם פולטים הוא התאדה, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

הודו מבושל מגורר (או עוף)

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הסר מהחום ומערבבים בcrème fraîche וtarragon.

מרכיבים שתצטרך

קרם פרש

3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק

להתאים 1 פרוסת בשר חזיר לתוך כל אחד 12 כוסות מאפין משומן קלות (הקצוות ידבקו לתלות על הקצוות של כוסות). מחלקים פטריות בין כוסות ולשבור 1 ביצה לכל אחד.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

חרדל מוכן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

חצאי קרקרים של גרהם

אופים באמצע התנור עד שהלבנים מבושלים אבל החלמונים עדיין נוזליים, כ -15 דקות. מתבלים ביצים עם מלח ופלפל ומסירים (עם חזיר) מכוסות מאפין בזהירות, באמצעות 2 כפות או מריות קטנות.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי