ביצים אפויות קלות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ביצים אפויות קלות. מנה אחת מכילה עד 13 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 207 קלוריות. המתכון נטול גלוטן, ראשוני וקטוגני זה מגיש 4 . אם יש לכם מלח, שמנת כבדה, ביצים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: ביצים מקושקשות בתנור קל, מהיר וקל דרום מערב אפוי ביצים, ו בצק עלים קל ביצים אפויות.
הוראות
מבשלים פרוסות חזיר במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה 1 דקה בכל צד (כדי להסיר עודף מים).
מחממים שמן באותו מחבת על חום בינוני.
מוסיפים עגבניות ושום; לטגן 3 דקות או עד העגבניות רכות.
מוסיפים כרוב, ומבשלים 1 דקה או עד נבול.
מניחים בשר חזיר בתחתית של 4 (6-אונקיה) משומן קלות ramekins. למעלה באופן שווה עם תערובת כרוב. לשבור 1 ביצה לתוך כל מנה; העליון כל ביצה עם 1 כף שמנת, ומפזרים מלח ופלפל.
מניחים ramekins על תבנית אפייה, ואופים 15 עד 20 דקות או עד ביצים נקבעות.