מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות15
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוגיות של שתי דקות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
מתכונים קשורים
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
פאן פורטה עם פקורינו חם
מגזין

ביצים בסגנון החווה עם צ'וריסו עגבניות - אדום צ' ילה רוטב

ביצים בסגנון החווה עם צ'וריסו עגבניות - אדום צ' ילה רוטב
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? ביצים בסגנון החווה עם צ'וריסו ורוטב עגבניות-אדום צ' ילה יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מנה זו מכילה כ 51 גר' של חלבון, 95 גרם של שומן, וסך הכל 1311 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך בצל, שמן canolan, צ'וריסו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו ביצים בסגנון חווה עם צ'וריסו ועגבניות-רוטב צ' ילה אדום, דרום מערב רוטב צ'ילה אדום, ו עגבניות ביסקוויטים עם צ'וריסו ורוטב צ' ילה ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את השמן בסיר בינוני על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד רך.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
4
מוסיפים את השום ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
5
מוסיף את היין ומבשל עד מופחת בחצי.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
6
מוסיפים את העגבניות, מים, אנצ 'ו, צ' יפוטלה, פסילה, דבש ומבשלים על חום בינוני-גבוה עד שהרוטב התעבה התעבה, ערבוב מדי פעם, כ -20 עד 30 דקות. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים את מיץ הלימון ממש לפני ההסרה מהחום.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
7
חום 2 אינץ ' של שמן במחבת בינונית על חום בינוני עד שהוא מגיע 350 מעלות F על מדחום ומטגנים עמוק.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
טורטיות פריי, אחד בכל פעם, עד פריך, 20 עד 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה
9
מסננים על מגבות נייר ועונה מיד עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
10
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
11
מוסיפים את צ ' וריסו ומבשלים עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
12
הסר עם כפית מחוררת לצלחת מרופדת במגבות נייר ולתת להתקרר מעט.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
13
הסר את כל אבל 1 כף של שומן שניתנו.
14
מוסיפים את החמאה למחבת; כאשר החמאה נמסה, הופכים את החום למדיום.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
15
בזהירות לפצח את הביצים לתוך המחבת, מתבלים עם מלח ופלפל, ומבשלים, עד הלבנים הם מוצקים לחלוטין אבל החלמונים עדיין רכים, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
16
מערבבים את הקרם ואת גרידת הסיד בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
17
מניחים כמה כפות של רוטב צ ' ילה האדום על ארבע צלחות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי אדוםפלפל צ ' ילי אדום
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
18
מניחים טורטייה מטוגנת על גבי הרוטב. מחלקים את הביצים מעל הטורטיות ומצקת את רוטב עגבניות אדום צ ' ילה החם מעל.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי אדוםפלפל צ ' ילי אדום
1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
19
מפזרים כל אחד עם כ 3 כפות של הגבינה וכמה קרם סיד ומקשטים עם צ ' וריסו פריך כוסברה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
20
מגישים באופן מיידי.

מרכיבים

22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גספובלנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעיםפובלנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים4שרימפס וורידיםשמן קנולהשמן קנולה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת צ'דר לבנה מגורדת בצפיפותגבינת צ'דר לבנה מגורדת בצפיפות11 כף אורגנו מיובשאבקת pasilla צ'ילהאבקת pasilla צ'ילה22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסchipotle ב adobo מחיתchipotle ב adobo מחית227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'צ'וריסו בסגנון ספרדי, חתוך לקוביותצ'וריסו בסגנון ספרדי, חתוך לקוביות4שרימפס וורידיםצ'וריסוצ'וריסו4שרימפס וורידיםכוסברה קצוצהכוסברה קצוצה46-inchs(6 אינץ') טורטיות תירס צהובות או לבנות(6 אינץ') טורטיות תירס צהובות או לבנות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרcremacrema2371 לב מפאלדי טרי אם אפשריין אדום יבשיין אדום יבש4largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)4שרימפס וורידיםביצים מטוגנותביצים מטוגנות4ציפורןשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים11 כף אורגנו מיובשמיץ ליים טרימיץ ליים טרי1גרידת סיד מגוררת היטבגרידת סיד מגוררת היטב22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר5911 לב מפאלדי טרי אם אפשרשימורי עגבניות שזיף ומיצים שלהם, מחית עד חלקה ומתוחהשימורי עגבניות שזיף ומיצים שלהם, מחית עד חלקה ומתוחה4שרימפס וורידיםרוטב עגבניות-צ'ילה אדוםרוטב עגבניות-צ'ילה אדום1קטןבצל אדום, קצוץ דקבצל אדום, קצוץ דק4שרימפס וורידיםמלחמלח4שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי4שרימפס וורידיםטורטיות מטוגנותטורטיות מטוגנות22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחמאה לא מלוחה, חתוכה לכפותחמאה לא מלוחה, חתוכה לכפות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
חטיפי דגני בוקר שוקולד
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין
עוגיות עכביש שחורות ולבנות