קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות7
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ביצים בסלים

ביצים בסלים
ביצים בסלים יכול להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, מתכון ידידותי fodmap יש 324 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה, חמאה, סירופ מייפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. מתכונים דומים: ביצים בסלי לחם, גבינת עיזים וביצים בסלי בייקון, ו ביצים אפויות בסלים פרושוטו פריכים.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
ציוד מיוחד: ג ' מבו בגודל 6 כוס מאפין פח
ציוד שתשתמש בו
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
3
מחממים את התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
במעבד מזון מצויד בהתקשרות פומפיה, לדחוף חתיכות של תפוחי אדמה דרך המצנח לאח. לאחר כל תפוחי האדמה מגורדים, לשים אותם לתוך חתיכת cheesecloth או מגבת מטבח נקייה לסחוט כדי להסיר את הלחות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
מים נוספיםמים נוספים
פומפיהפומפיה
5
מוסיפים את תפוחי האדמה לקערה גדולה, מערבבים את החמאה המומסת ומתבלים היטב עם מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
לרסס את הפח מאפין בקלילות עם תרסיס בישול nonstick. לחץ על תפוחי אדמה מגורדים באופן שווה לתוך כוסות מאפין להיות בטוח תפוחי אדמה לעלות הצדדים ושכבה דקה ומכסה את התחתית.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהםחצאי קרקרים של גרהם
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
7
אופים עד הקצוות העליונים להפוך חום זהוב בהיר ותפוחי האדמה מבושלים דרך, על 35 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
בינתיים, בקערה קטנה לזרוק יחד את פרושוטו עם סירופ מייפל וכמה טחנות של פלפל שחור טחון טרי. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
פרושוטופרושוטו
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
הסר את תפוחי האדמה מהתנור בעדינות לפצח ביצה לתוך כל כוס.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
אופים עד חלבוני ביצה להגדיר אבל החלמון נשאר נוזלי, על 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
מוציאים מהתנור ומניחים את התנור לצלות. למעלה את הביצים עם גבינה מגוררת ולשים את פרושוטו מייפל על מגש גיליון אחר. מטגנים את שניהם עד גבינה נמסה, ו prosciutto טוגנים מעט, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
צ ' יפסצ ' יפס
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
למעלה את הביצים עם פרושוטו פריך ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל