מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות20
ציון בריאות1
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
שרימפס עם סטייל
חמאה עם חמאת ליים-כוסברה
סצ'ואן שרימפס
תבשיל פירות ים
שיפודי שרימפס ציפי
עוגת מסיבת בריכה
אטריות אורז בוטנים חריפים
אטריות אורז בוטנים חריפים
BBQ שרימפס Quesadillas
מתכונים קשורים
מרק ירקות עם כיסונים
כדור גבינה דלעת
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
מגזין

ביצים מבושלות עם פירורי אנשובי פריך

ביצים מבושלות עם פירורי אנשובי פריך
ביצים מבושלות קשות עם פירורי אנשובי פריך יכול להיות רק מתאבן אתה מחפש. זה מתכון pescatarian מגישה 20 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 62 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. לכי לחנות וקחי אנשובי, גרידת לימון, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: ביצים מבושלות עם צנוניות ואנשובי-חמאה קרוסטיני, פסטה Farfalle עם כרובית, אנשובי וביצה מבושלת, ו ביצים מבושלות עם מיונז עשבי תיבול.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350 בסיר גדול, מכסים את הביצים במים ומביאים לרתיחה. מבשלים מעל חום מתון במשך 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
מסננים את הביצים, להחזיר אותם למחבת ולנער את המחבת כדי לפצח את הקליפות בכל רחבי. ממלאים את המחבת במים קרים ולתת לביצים להתקרר במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
סוכר אדום גססוכר אדום גס
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מסננים ומקלפים את הביצים; מתייבשים.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
4
בינתיים, בקערה קטנה, למזג יחד את המיונז, שום ושליש אנשובי טחון.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
במחבת קטנה, להמיס את החמאה על חום מתון.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מוסיפים את האנשובי הטחון הנותרים ומבשלים, ערבוב, עד שהם נשברים, על 1 דקה. מערבבים בפירורי לימון ופירורי בריוש ומעבירים לתבנית אפייה עטופה.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
בריושבריוש
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
7
אופים את הפירורים עד חום זהוב פריך, על 2 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
8
תחצי את הביצים ותארגני על מגש. מנה 1/4 כפית המיונז על כל חלמון ביצה. למעלה כל אחד עם פירורי אנשובי ופטרוזיליה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
לחם קליית חמוציות ואגוזי מלך
מרק ירקות עם כיסונים
סלט עוף קיץ
לפת אפויה
מרק כרובית עשיר
מרק המבורגר אסייתי
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי
רוטב לימון וחרדל לארטישוק