קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

ביצים מטוגנות בשמן זית עם מוצרלה וחריסה

ביצים מטוגנות בשמן זית עם מוצרלה וחריסה
צריך ללא גלוטן, ארוחת בוקר ראשונית וצמחונית? שמן זית מטוגן ביצים עם Mozzarellan ו Harissa יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 558 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 54 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם מיץ לימון, ביצים, גבינת מוצרלה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו חומוס האריסה עם ביצים מטוגנות, מסעדת אוליב גארדן מטוגנת מוצרלה, ו גרגרי מוצרלה עם פלפלים וביצים מטוגנות (מתכונים דומים).

הוראות

1
להקציף 1/2 כוס שמן זית, רסק האריסה, רוטב חריף, שום טחון, מיץ לימון, ומלח בקערה קטנה כדי להתמזג. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. מכסים ומקררים. להביא לטמפרטורת החדר rewhisk לפני השימוש.)
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
HarissaHarissa
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מטאטא Preheat. לשפשף פרוסות טוסט בצד 1 עם שן שום קלוף, ולאחר מכן במקום 1 טוסט על כל אחד 4 צלחות.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
3
חום שנותר 1/4 כוס שמן זית במחבת nonstick גדול ovenproof מעל חום בינוני גבוה. לשבור ביצים למחבת; מפזרים קלות עם מלח. מבשלים עד הלבנים הם רק להגדיר אבל חלמונים עדיין נוזל, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
4
הסר מהחום; מפזרים גבינת מוצרלה על ביצים.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
5
מקום מחבת תחת broiler ו broil רק עד גבינה נמסה ומרכזים של חלמונים הם עדיין מעט נוזלי, על 2 דקות. בזהירות למקם 1 ביצה על כל פרוסת טוסט. רוטב חריף כפית על ביצים. לפזר עלי פטרוזיליה מעל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
HarissaHarissa
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
דַק-דַק-
1
רסק אריסה ותבלינים פלפל חריף או רסק זמינים בחנויות מזון מיוחדות ובשווקים במזרח התיכון kalustyans.com
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
HarissaHarissa
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)